论坛参与的主题

  • 昌黎也出好葡萄酒

    不能都说昌黎没有真红酒!好红酒是“种出来的”比如华夏酒庄,朗格斯酒庄,中国第一堡“耿氏酒堡”都是好红酒!他们都有自己酿酒葡萄基地!敬请大放心的喝!
    福隆 最后回复:2011-10-11 | ◆丶若╰ゝ相濡以沫 46 | 5827
  • 皮渣怎样蒸白兰地?

    皮渣怎样蒸白兰地?要不要加水再蒸。
    llc702 最后回复:2011-01-12 | 爱好太多 5 | 2992
  • 过滤好的 酒四周一圈细细的黄色浮物像霉菌。问题贴[悬赏 100分 未解决]

    酒过滤后,没有满瓶,瓶口扎紧的 。一段时间后表面出现少量白色悬浮物,我用虹吸将下面酒液吸出并加热到快开,并加入少量白酒,继续密封保存,以为没事了 ,不想,两周后发现,表面四周长出一圈极细的 黄绿色东西,不…
    womenjia 最后回复:2010-12-26 | 沐恩酒业 2 | 2195
  • 葡萄酒没色了,是怎么回事呢?问题贴[悬赏 10分 未解决]

    葡萄酒没色了,是怎么回事呢?我酿的葡萄酒当时没放糖,有点酸,因为罐满瓶,酒面有层白东西,不过除了酸,还能喝,最近打开一瓶,发现成了淡白色了,是谁呢么回事呢?谢谢。
    fushiguoke000 最后回复:2010-12-26 | 沐恩酒业 9 | 2724
  • 大酒?问题贴[悬赏 0分 未解决]

    什么是大酒?
    byk 最后回复:2010-12-26 | 沐恩酒业 4 | 2004
  • 请求推荐一款5升左右压榨器问题贴[悬赏 100分 未解决]

    请求推荐一款5升左右压榨器,网上能够买到的。
    darvin 最后回复:2010-12-26 | darvin 10 | 3735
  • 品冰酒食芒果布丁

    传统习惯上冰酒一般搭配甜品,但是有一条原则就是这个甜品一定不能比冰酒更甜,否则冰酒喝起来就会又酸又涩了。如果巧克力是你的最爱,还是改天再吃吧。根据这个原则,布丁和蛋挞都是不错的冰酒伴侣,它们淡淡的甜味能…
    mengyao 最后回复:2011-02-12 | 庄元 5 | 2471
  • 白兰地的问题问题贴[悬赏 100分 已解决]

    蒸馏好的白兰地我用葡萄酒瓶装,用软木塞,热缩帽封口可以吗?
    大漠戈壁 最后回复:2010-12-22 | 与世无争 6 | 1929
  • 自酿自饮自陶醉 求下联问题贴[悬赏 100分 已解决]

    设计个性酒标,拟填入自省语句。因本不“柴”,现求下联。 要求与“自酿自饮自陶醉”中的“酿、饮、醉”合辙、对杖匹配。[插图]
    老乐 最后回复:2011-09-09 | 初酿 60 | 4734
  • 多林瓶子硅胶塞停止订购

    统计时间到了,现在数量统计已经终止,请大家不要跟帖报数了,谢谢!!!以下为已经收到汇款的酿友名单:[插图]以下酿友请核实是否汇款,盼答复:[插图]
    权海 最后回复:2011-01-13 | 逍遥客 91 | 5936
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