[插图]今年的葡萄酒第一次发酵过滤后，装桶加蛋清澄清，不知道为什么，已经过去了14天了，就一直很浑浊，还有胀气，今天中午摇晃了一下，封口的薄膜鼓起来，是不是还没有发酵结束，因用的是纯净水的水桶，稍稍一动酒桶…
酒的浪漫 最后回复：2010-10-22 | 紫色雨
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每个人都有自己所属的星座,不同的星座的人都带有自己星座典型的个性。可是你知道十二星座与葡萄酒之间的关系吗？葡萄酒跟人一样，都是纷繁复杂，拥有千千万万种不同的个性，选择一款适合的葡萄酒可以让原本的美丽变得…
29258492 最后回复：2013-01-15 | 249270061
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近年来，红酒已逐渐成为生活中的时尚因子，越来越多的人将红酒中蕴含的高雅元素融入到了日常生活，然而当前的红酒市场较为混乱，对于普通消费者而言，如何购买到称心如意的红酒，已成为急需解决问题。 当前大陆市场基…
leo 最后回复：2010-12-02 | 酒郎
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每年的11月第三个星期四零时，法国薄若莱地区“薄弱来新酒”的解禁日，当地用当年新采摘的Gamay葡萄品种——一种可以造出新鲜且富裕果味的鲜酿葡萄酒，约1200万瓶销向世界各地，数量有限的果味酒，最终均被各地葡萄酒…
至美葡萄酒俱乐部 最后回复：2019-08-26 | 小李
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先说名庄酒的代表拉菲。我走访过很多专卖店，也曾坐在朋友的餐桌前，发现法国人并不这样看拉菲，天价和名气是中国人自己炒作起来的，法国人喝的不是财富和名气，他们只实实在在的喝好酒。法国的朋友讲，任何一个家庭里…
酒腻子 最后回复：2012-08-30 | 法国葡萄酒大学
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喜欢葡萄酒的中国人越来越多，既为它有益健康的一面，也为每种酒所带来的不同人生体验。《华尔街日报》中文网将陆续翻译刊登美国著名葡萄酒专栏作家Dorothy J. Gaiter和 John Brecher的《葡萄酒指南》。对我们来说，葡…
美酒世界 最后回复：2013-05-17 | Adam
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品酒三步 品尝葡萄酒有3大步骤： 1、看酒 (最好在白色背景下) · 从酒杯正上方看，看酒是否清澈。如果浑浊，就不好了。 · 从酒杯正侧方的水平方向看,摇动酒杯,看酒从杯壁均匀流下时的 速度。酒越黏稠，速度流…
按按键 最后回复：2025-09-28 | Tuxiaomiao
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我在偶然的聚会场合喝到一瓶进口的葡萄酒，突然很想葡萄酒，但是由于现在经济条件所限，又不能经常喝到好点的葡萄酒，如果不喝到酒能够深入了解葡萄酒吗？
海海 最后回复：2013-03-09 | 249270061
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`1适宜饮用葡萄酒的人群及好处好处： 1、增进食欲 葡萄酒鲜艳的颜色，清亮透明的体态，使人心旷神怡；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心…
xiao qiao 最后回复：2025-09-28 | Tuxiaomiao
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有人说，葡萄酒是外来文化，因而它长期被列入“洋酒”之列。但实际上，最原始的“酒”是野生浆果经过附在其表皮上的野生酵母自然发酵而成的果酒，称为“猿酒”，意思是这样的酒是由我们的祖先发现并“造”出来的。而我…
fish 最后回复：2012-07-17 | 北方老赵
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