论坛参与的主题

  • 第三届全国民间精酿葡萄酒比赛结果公报.

    第三届全国民间精酿葡萄酒比赛结果公报.第三届全国民间精酿葡萄酒比赛于2017年10月2号及3号举行. 经点分后于4号中午已产生结果,由于2017年度榨季提前到来,基地人员工作量大增. 至公报赛果押后,十分抱歉!参赛葡萄酒…
    Filo 最后回复:2018-06-03 | sinovinyard 8 | 4883
  • 河南省第七届自酿(葡萄酒)交流品鉴会公告

    为促进河南酿友们自酿(葡萄酒)技术水平些许提升,加深河南酿友们间的自酿协作,方便河南各地市进行自酿协作和交流,现由河南省各地市酿友自发主办“河南省第七届自酿(葡萄酒)交流品鉴会”。时间:2017年5月20日下午-…
    青鸟衔葡萄 最后回复:2017-05-27 | 吉林老曹 15 | 5657
  • 团西班牙新酒进行桶储&平安夜河南山西酿友品西班牙红酒共庆新年

    2016年12月24日下午河南山西两省50名酿友将一起参加一次西班牙红酒专场品酒会。此次活动是由西班牙荷赛公司主办的公益活动,现场酿友将品尝到橡木桶储3个月至18个月近十款西班牙14度以上的干红,还有专门为酿友进口的…
    zhaofeng001 最后回复:2017-01-26 | zhaofeng001 21 | 5115
  • 20160514河南省第六届自酿技术交流品鉴会掠影

    2016年5月14日,河南省第六届自酿技术交流品鉴会在济源市九里沟风景区胜利召开,103名来自本省郑州、洛阳、新乡、南阳、平顶山、商丘、许昌、孟州、偃师、焦作、济源等11个地市的酿友们欢聚一堂,大家各叙友情,学习…
    自游羊 最后回复:2016-05-19 | 迎客松 37 | 5629
  • 河南省第六届自酿技术交流品鉴会公告

    一位前辈说过,懂得什么是好酒,才能酿出来好酒。 懂得什么是好酒,需要酿友们在一起互相交流对比品评,强化感官认识。为了这个目的,我们河南省已经连续五年在每年春天召开自酿技术交流及品鉴会。今年将在5月14-15日…
    青鸟衔葡萄 最后回复:2016-05-13 | 自游羊 12 | 4388
  • 葡萄酒品酒步骤一二三

    葡萄酒现在已经不是什么高不可攀的奢侈品,或者外国电影里的“童话片”,国内可以说随处都可以看到葡萄酒的影子,听到葡萄酒的段子,可以说葡萄酒已经在慢慢蚕食中国传统的白酒、啤酒、保健酒等。在我身边…
    naxinhj 最后回复:2016-03-24 | 热爱生活 1 | 2982
  • 我的葡萄酒酿制辛酸苦辣甜的十年!

    2005年夏天,在母亲同事杜叔叔家里偶尔喝了一次杜叔叔自酿的葡萄酒,觉得很好喝,说实话,现在已经记不起那酒的味道了。于是乎,我向杜叔叔讨要了酿酒的配方,我的人生便从此改写了。当年秋天,我就买了5斤巨峰回来酿…
    hongrenjiejie 最后回复:2016-10-16 | beings8953 42 | 6802
  • 叶网米酒自酿-高级晋阶版精华

    岁月匆匆,自酿到今已近十年。十年之前的一次偶然自酿,竟然影响我的整个人生方向!从最初的食用葡萄自酿数年不满足后找到论坛,到专业葡萄酿造再到创新的CO2浸渍酿造法,因无法获得好原料而去种植葡萄桂葡。这几年回…
    福建叶网 最后回复:2019-05-12 | 01rfb 22 | 65410
  • 实用的精华帖整理(看完你就成酿酒高手)置顶

    【方法篇】1.用玫瑰香葡萄酿酒步骤详解 http://bbs.winesinfo.com/show.aspx?class=73&id=514892.用赤霞珠酿葡萄酒方法 http://bbs.winesinfo.com/show.aspx?class=73&id=1548633.提升巨峰葡萄酿酒质量的方…
    wutjun0 最后回复:2018-09-26 | dahuangfeng 11 | 37991
  • *2015第二届全国精酿葡萄酒大赛* 掠影

    2015第二届全国精酿葡萄酒大赛如期在昌平洪记果木碳烤全羊举行,仅仅是果木碳,烤全羊就口水了,何况还有本次的获奖精酿,更何况还有815的名家精品,更更何况还可一睹老金等815大牛风采,一窥名酒奥妙……围观去……分…
    天心子 最后回复:2015-08-29 | 怀来金玉自酿葡萄酒 70 | 5417
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