论坛参与的主题

  • 睡前是否要来一杯红酒?

    睡前是否要来一杯红酒?现在的人们工作压力越来越大,晚上吸烟、喝咖啡成了提神的良药,而在他们看来睡觉前饮用葡萄酒似乎更像是达到迅速入睡的最简捷手段。自古以来,睡前饮酒作为催眠的方法之一,在民间广为流传。但…
    liangwuqiang 最后回复:2009-01-18 | Dictionnaire 2 | 979
  • 有肠胃病的人能喝葡萄酒么?

    有肠胃病的人能喝葡萄酒么?
    sorry 最后回复:2009-02-27 | jackblack 36 | 9910
  • 小资MM一日葡萄酒瘦身流程表

    都知道喝葡萄酒能瘦身,但别以为每天只是捧起酒瓶拼命喝赘肉就自然会消失。一天之内什么时候喝葡萄酒?喝什么样的葡萄酒?每种葡萄酒都有什么样的瘦身作用?这里面大有讲究呢。看看下面的喝水瘦身流程表就一目了然啦…
    飞鸟是天空的 最后回复:2009-01-04 | Dictionnaire 11 | 1754
  • 二级过滤后的酒体比较(第一次试验)

    今天下午14:30开始试验过滤,因今次没任何测试酒体的工具我只能信赖我的22年喝红酒的经验了.下次待35kgs桂葡1号酿好酒在入瓶前购齐应用测试酒体工具再作详细分析了.手机拍照不好, 请谅!原酒 : <5 Lts.巨蜂(10Kgs葡萄…
    Filo 最后回复:2015-06-09 | erwin 106 | 10481
  • 12月11日品诺酒窖自酿聚会照片

    [插图][插图][插图][插图][插图][插图][插图]各位都比我酿酒严肃认真[插图]象我这样不加糖完全用天然酵母发酵根本不加硫的基本没有也没用大家普遍采用的橡木片工艺我的酒还是趁新鲜加紧喝, 怎么也不屯到下一摘葡萄季节…
    三多 最后回复:2008-12-15 | 后山老赵 20 | 2067
  • 用葡萄皮+桔子酿酒,能帮助今年困难的桔农,有酿造方法吗?问题贴[悬赏 100分 未解决]

    葡萄能做酒,主要是葡萄皮的里含有酵母,如果用葡萄皮+桔子酿酒的可行性有多大,有何酿造要求呢?
    宝贝小悦悦 最后回复:2011-08-01 | 酒美品客 10 | 8513
  • 苹果酒发酵30小时开始有硫化氢气味!

    我的苹果和猕猴桃酒从发酵到现在才30个小时,开始时一切正常.可是现在均在皮渣与酒液交界处出现一圈浓密的白色小气泡,而且酒体开始浑浊(本来酒液很清澈颜色也正常).猕猴桃酒没什么异味而且还很香,但苹果酒有…
    南山酒痴 最后回复:2009-01-05 | 南山酒痴 12 | 3414
  • 法国波尔多列级名庄酒里哪些已经名不符实?

    法国波尔多1855年分的列级名庄已经过了150年了,有些酒庄进步了如Lynch-Bages,有些早已退步的一塌糊涂了,比方说马戈尔地区的二级庄在二级里都偏弱。能不能告诉我哪些酒庄已经退步成了相当普通的水平了,这样以后买的…
    fred828 最后回复:2012-07-11 | chinaouyuan 24 | 7510
  • 酵母放多了有什么后果

    各位大虾,请教:鲜葡萄20公斤,放了10克酵母和2克果胶酶,两样好象都放多了,请问有什么后果?
    漂泊一代 最后回复:2008-11-26 | 杯酒行天下 16 | 5757
  • 这是款什么酒

    这是款什么酒[插图]
    xiotou 最后回复:2009-02-21 | vivo de vino 11 | 2095
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