论坛参与的主题

  • 贺兰山下酿酒记

    贺兰山下酿酒记https://www.meipian.cn/vartiho?utm_source=singlemessage&from=singlemessage&v=4.1.4&user_id=6042201&uuid=ded5c6439c8f73cfa9c7bf9243e8e038&utm_medium=meipian_android---…
    后山老赵 最后回复:2017-11-29 | 福建叶网 5 | 6346
  • 第三届全国民间精酿葡萄酒比赛结果公报.

    第三届全国民间精酿葡萄酒比赛结果公报.第三届全国民间精酿葡萄酒比赛于2017年10月2号及3号举行. 经点分后于4号中午已产生结果,由于2017年度榨季提前到来,基地人员工作量大增. 至公报赛果押后,十分抱歉!参赛葡萄酒…
    Filo 最后回复:2018-06-03 | sinovinyard 8 | 3996
  • 自酿设备转让

    本人有以下设备转让:250升304不锈钢直口发酵储存桶10个。58升直口304不锈钢直口发酵桶22个,现由于设备升级转让,请有意者来电联系,非诚勿扰:联系电话:18092283335。联系人:刘先生-----------------------------…
    快乐的兔子2008 最后回复:2017-08-24 | 快乐的兔子2008 2 | 2835
  • 【第三届全国民间精酿】葡萄酒爱好者交流品鉴大会活动公布

    【第三届全国民间精酿】葡萄酒爱好者交流品鉴大会活动公布第一及第二届全国精酿葡萄酒大赛, 分别在2014,2015年, 由北京815公社主办. 事隔2年, 宁夏联合农业科技有限公司简称 ”自酿者基地” 及北京815公社宣布第三届全…
    Filo 最后回复:2018-06-03 | sinovinyard 57 | 35047
  • 桑葚酒液中的絮状物如何处理?问题贴[悬赏 100分 未解决]

    桑葚酒中的絮状物是什么?如何处理?今年桑葚酒分离后,酒液很浑浊,里面土很多。加入了网购的快速澄清剂,加入后不久就产生了絮状物,悬浮在酒液中,一个多月了,既不沉淀,看了很不舒服,不仅没有达到澄清酒液的目…
    浮世过客 最后回复:2017-09-03 | PTMJ 5 | 4801
  • 桑葚酒问题贴[悬赏 10分 未解决]

    各位老师们好,今年我做了一些桑葚酒,甜型的,大概有几百斤,现在贮存是个问题,我怕坏了,怕氧化了,或变成醋,哪位老师指导下,如何避免或降低氧化,谢谢
    hanja 最后回复:2017-07-17 | 良缘自酿酒庄 4 | 2311
  • 旧版论坛链接__喜欢老版论坛清爽感觉的请进!

    喜欢老版论坛清爽感觉的请点击下面链接! http://bbs.winesinfo.com/list.aspx?class=73 喜欢新版论坛的请点击下面链接! http://bbs.winesinfo.com/List.aspx?class=73 新版、老版所有内容都完全相同,喜欢那种风格…
    吉林老曹 最后回复:2017-05-26 | liuroy 3 | 2124
  • 2017新春佳节,老曹给众位酿友拜年!

    头上红冠不用裁,满身靓羽走将来。平生不敢轻言语,一叫千门万户开。新春佳节,老曹给众酿友拜年!祝新年吉祥、阖家幸福安康!--------------------------------------------------------------------------------
    吉林老曹 最后回复:2017-02-09 | 小花哥 7 | 3717
  • 老酿友常回家看看 报道贴

    具体那年在这个论坛注册的就忘了,当时觉得这才是找到组织了,以前做葡萄酒都是白做了,在这个论坛和各位大神学习经验,和各位酿友交流心得,那时候真的是舒心又惬意,现在工作忙碌 事务繁多,有很多人也可能没有精力…
    丹东酒鬼 最后回复:2017-03-20 | 度度呀 22 | 3980
  • 整粒发酵问题贴[悬赏 100分 未解决]

    各位大师:有做过整粒发酵研究的吗?有什么优点和不足?与闷罐法有何不同?
    对酒当歌 最后回复:2016-12-13 | 酿工坊 5 | 4049
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