距2020酿季越来越近了，本地品种有赤霞珠，西拉，霞多丽，白玉霓，蛇龙珠，美乐等酿酒品种，挑选最好的采摘，为了酿友收到更新鲜的葡萄我们当天现摘现发，感谢多年来大家的支持与信任。各个品种和采摘期赤霞珠:9.20-1…
金酿葡园 最后回复：2020-09-07 | PTMJ
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2018-12-15洛阳酿友2018年度聚会共计参加90人。酿友们带来了自己亲手酿制的葡萄酒（赤霞珠、梅洛、玫瑰香、山葡萄、京亚、摩尔多瓦、无核白等干红、桃红、甜白葡萄酒）、啤酒、桑葚酒、蜂蜜酒、白兰地等等自酿美酒！自…
自游羊 最后回复：2019-01-01 | PTMJ
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本自酿论坛自开设以来已经走过13年的历程，这里曾是许许多多的自酿爱好者交流、交友、分享经验和快乐的地方，是自酿爱好者的圣地，说起自酿，您一定有很多感慨，有很多难以忘怀的经历，您还记得您的“第一次”吗？您还…
老E 最后回复：2024-10-23 | 三十八度
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怀念以前论坛的热闹场景，现在怎么成了这样？--------------------------------------------------------------------------------
迎客松 最后回复：2024-10-23 | 三十八度
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今晚分离皮渣结束，最后清洁玻璃坛口时才发现，我用来做清洁的纱布竟然沾了油污，酒液上面有少许油膜。请教各位前辈高手，我该咋办，这酒还有救吗。
对酒当歌 最后回复：2017-10-29 | 跚跚来迟
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致尊敬的酿友：大家好，我是怀来的强子，好久没在论坛活动了，挺想念大家的，每年只在酿季蹦跶出来，觉得挺对不住大家的。首先感谢大家这6年来对强子支持与厚爱，这六年的风风雨雨让强子从原来的啥也不懂的懵头小子，…
酿酒葡萄强子 最后回复：2017-08-18 | 荣玉庄园
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【第三届全国民间精酿】葡萄酒爱好者交流品鉴大会活动公布第一及第二届全国精酿葡萄酒大赛, 分别在2014,2015年, 由北京815公社主办. 事隔2年, 宁夏联合农业科技有限公司简称 ”自酿者基地” 及北京815公社宣布第三届全…
Filo 最后回复：2018-06-03 | sinovinyard
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桑葚酒中的絮状物是什么？如何处理？今年桑葚酒分离后，酒液很浑浊，里面土很多。加入了网购的快速澄清剂，加入后不久就产生了絮状物，悬浮在酒液中，一个多月了，既不沉淀，看了很不舒服，不仅没有达到澄清酒液的目…
浮世过客 最后回复：2017-09-03 | PTMJ
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非法 最后回复：2017-12-16 | pyf1002
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欣得高品质桑葚10公斤，力排伸手抢食者，被左右开工捏碎在俩大瓶中，加酵母启动发酵神速，当夜凌晨就顶开瓶盖，损失一大杯宝贵汁液。据说此桑葚树冠高大，树身胸围成年男子不能环抱。如此高大乔木无需浇水施肥，杯水车…
PTMJ 最后回复：2017-07-03 | 良缘自酿酒庄
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