心醉·十年——自游羊自酿记注：自游羊自酿经验仅为家庭非商业性质的自娱自乐，并不适合于以销售为目的而酿酒的商业酿造者，因涉及法律、设备、工艺、管理等差异极大，有商业愿望的酿酒者需要走另外一条道路，见过太多…
自游羊 最后回复：2024-07-26 | 小花哥
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本自酿论坛自开设以来已经走过13年的历程，这里曾是许许多多的自酿爱好者交流、交友、分享经验和快乐的地方，是自酿爱好者的圣地，说起自酿，您一定有很多感慨，有很多难以忘怀的经历，您还记得您的“第一次”吗？您还…
老E 最后回复：2024-10-23 | 三十八度
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--------------------18日更新-----------------一、关于酿酒方法再次简要总结：拿到货--入罐--解冻一晚--低温冷浸一周到二周预发酵（什么也不加，就是避光低温放着，定时搅拌）--加糖--发酵--按时搅拌--2、3个月后分…
shook 最后回复：2014-12-14 | micropro
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终于赶好了公司最急的工作了。忙里偷闲，赶紧交作业。以下是我们11月30日广东自酿交流会的细节。我们一大群义工早上10点就到达了，赶紧布置场地。[插图]因为担心会有更多人过来，先落实备用酒杯。[插图]外地酿友们寄过…
调味人生 最后回复：2014-01-07 | 徐州--妮妮
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有幸参加了2013广东酿友交流会，见到了许多自酿界的风云人物，尝到了一些国内顶级自酿酒品，感受到了广东酿友的热情以及聚会现场热烈的气氛！大家见面欢聚、分享佳酿、交流技术、学习新知、增进友谊，聚会取得了空前的…
自游羊 最后回复：2014-01-07 | 调味人生
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一、宁夏葡萄的独特优点宁夏北部的贺兰山东麓银川平原属温寒带大陆性气候，干旱，多风，少雨，蒸发量大。年降水量不足280mm，年蒸发量2000mm；该区光照足，年日照总时（量）为3300小时；热量资源比较丰富，年平均温度…
力王 最后回复：2013-10-23 | 柱子哥哥
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大家好我是河北卢龙！谢谢大家对我的信任！今年葡萄的订购就到此结束！明年河北卢龙会大批量发售！今年有什么对不住的大家！还请大家海含！原谅小弟！小弟在此多谢了！山谷特点；1 地理位置 山谷处北纬39°48'，东…
1516033573 最后回复：2013-09-19 | 河北卢龙
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