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奔富拉菲红酒总代理经销商葡萄酒里新鲜水果香味有哪些?

2018年08月07日03014

随着现代人们消费能力的日益增强,越来越的多人在选购酒类饮品时会优先选购葡萄酒。千变万化的香气是葡萄酒的一大魅力,而这之中最常见的味道莫过于果香。当酒香飘散而出或是酒液流淌于口中时,它可能是最先引起你注意的味道。那种感觉是如此似曾相识,令人联想起缤纷多彩的水果世界。不过,不同的葡萄品种、风土、酿造工艺能够使葡萄酒展现出截然不同的果香,因此,果香能够在品鉴中为你提供线索。本文就向你介绍葡萄酒中常见的果香以及相对应的葡萄酒种类。

 

新鲜水果的香气在几乎所有年轻的葡萄酒中都有所体现,并且清晰可辨。浓郁而新鲜的果香赋予酒十足的活力,令人顿感愉悦。不同种类的葡萄酒可能表现出如下常见的果香:

 

红色水果包括红樱桃、覆盆子、草莓和蔓越莓等,这些优雅而活泼的红果香气为众多红葡萄酒所共有。黑皮诺(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)、内比奥罗(Nebbiolo)、桑娇维塞(Sangiovese)和歌海娜(Grenache)等品种的经典香气即为红果;赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)等在稍凉爽的气候下种植也会展现出些许红果的气息。除此之外,浪漫的桃红葡萄酒也不乏草莓等香甜的红果风味。

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