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[其它]
葡萄品种与葡萄酒
英国葡萄酒著名作家简西.罗宾森夫人在所著的《葡萄树，葡萄与葡萄酒》（Vines, Grapes and Wines）一书中指出，葡萄酒的香味及特性有百分之九十由其品种所决定。喜爱葡萄酒的我们足以领悟到认识与了解葡萄品种是相当重…
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2018年10月14日 11时09分
[其它]
软木塞掉入酒瓶中处理办法
大多数葡萄酒在储存的时候都要平放，让软木塞接触酒液避免干燥。需要注意的是，如果是霉变的软木塞不小心掉入酒瓶中，那么这瓶葡萄酒最好就不要再饮用了。葡萄酒软木塞掉入酒瓶中怎么办呢？出现这样的情况一般有两个原…
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2018年09月23日 15时33分
[其它]
奔富红酒总代理批发商：红酒酒瓶凹槽的价值
红酒酒瓶凹槽的存在，首先实现的是它的实用价值，它最大的作用就是积存酒内的沉淀物。随着酿造技术的改善，这一作用显的不那么重要，以酒瓶凹槽的深浅来判断一瓶葡萄酒的质量也是不科学的。坊间一直流传着关于红酒酒瓶…
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2018年09月20日 21时02分
[其它]
奔富红酒常见系列——奔富红酒全系列
奔富最入门基础级别的酒有寇兰山（Koonunga Hill）和洛神山庄（Rawson's Retreat）两个系列，价格一般在100元以内；还有平均价格在200元左右的托马斯海蓝（Thomas Hyland）系列。这三个入门系列的酒，你可以通过看…
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2018年09月17日 16时23分
[其它]
为什么有的酒体复杂有的却简单
不同的葡萄品种、风土、酿造工艺、陈年时间等都是影响因素。有些葡萄品种天生就有更多复杂的风味，比如雷司令，有些品种则天生风味不足。再说酿酒工艺，通常，一款酒越是便宜的、大产量或是工业化，你越少感到复杂度，…
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2018年09月15日 11时02分
[其它]
奔富红酒BIN407与BIN707的区别！
Penfolds Bin 407BIN407全称澳洲奔富BIN407，BIN407是一款随着澳洲优质赤霞珠的日益普及，首创于1990年的跨越了产区、葡萄园选材混酿，适当运用法国和美国橡木桶熟化的澳洲奔富葡萄酒。它成功地保留了成熟果实为核心的…
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2018年09月15日 11时01分
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