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[原创]
(共享)品酒室
专业的品酒室应具备的条件： *室内要适当宽畅，不可过于狭小，但也不宜过大而显得室内空旷。 *室内的墙壁、天花板宜选择能防火防湿的材料，涂以单一的颜色，应是亚光（不抛光）或半泽的白色，包括椅凳的颜色，既有适…
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2008年02月25日 13时45分
[原创]
喜欢上美丽的匈牙利葡萄酒
2007年底，有兴进入一家进口及销售匈牙利葡萄酒的公司工作，之前对匈牙利葡萄酒的了解比较少，经过这2个月的工作，对匈牙利葡萄酒有了一定的了解。匈牙利是中欧最知名的葡萄酒生产国，Tokaji Aszu和Egri Bikaver是据…
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2008年02月22日 10时43分
[原创]
葡萄酒品尝的概念(分享)
葡萄酒品尝的概念 所谓品尝，即用人的感觉器官努力去了解、确定某一产品的感官特性及其优缺点，并最后评价其质量。葡萄酒的品尝是通过人的视觉、嗅觉、味觉对葡萄酒进行观察、分析、描述、定义、归类及分级等。也就是…
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2008年02月14日 12时10分
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