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DNA分析土耳其Kolorko与匈牙利Furmint基因相同

最近的一项科学突破表明，土耳其葡萄品种Kolorko与匈牙利托卡伊地区著名的白葡萄品种 Furmint基因相同。瑞士葡萄遗传学家 José Vouillamoz 博士在巴黎半岛真人(中国)官方网站会上宣布了这一发现。 Vouillamoz博士对土耳其 Pa?aeli 酒庄Se…

2026-02-10 15:55
土耳其发现一座拥有1600年历史的葡萄酒厂

在土耳其东南部，考古学家发现了一座距今约 1600 年前的古老葡萄酒工厂。据《纽约邮报》报道，土耳其国家通讯社阿纳多卢通讯社（AA）报道称，这座古工厂于 10 月 16 日被发现。挖掘工作发现了葡萄加工设施、储罐、强大的磨石和…

2025-11-01 17:32
四人因非法生产葡萄酒在土耳其西部被逮捕

本周四，在土耳其西部，有四名嫌疑人在一次行动中被逮捕，此次行动缴获了大量自制葡萄酒。一位不愿透露姓名的消息人士称，土耳其艾丁省（Aydin）的宪兵队根据情报在基拉兹利社区（Kirazli）展开了此次行动。该消息人士补充称，犯…

2019-12-27 16:04
杨敏：土耳其加征葡萄酒关税，并不仅仅是在“怼”美国

最近挺有话题的事情就是美国的满世界经济制裁，来保证自己依旧是世界霸主的地位。终于在上个月怼到了土耳其身上，使得土耳其拉里暴跌50%。土耳其的反击紧随其后，也对美国增加关税，加征关税的商品包括酒类，税率升至140%。同时…

2018-09-20 11:41
土耳其唯一的侍酒大师Isa Bal：28岁才开始喜欢葡萄酒

土耳其，是一个拥有千年浩瀚历史，也披着伊斯兰神秘面纱的国度。横跨亚洲与欧洲，风景多样：卡帕多奇亚的奇岩地貌、环绕四周的地中海、爱琴海、黑海和马尔马拉海，随处可见的古代遗址。因为其宗教原因，人们很少会把这个国家和…

2016-08-12 11:50
土耳其葡萄酒业受伊斯兰教影响

土耳其有几千年的葡萄酒酿酒史，过去这里葡萄酒贸易曾辉煌一时，但是现在其销售却面临困境。两年前，土耳其新伊斯兰教政府实施新酒水法案，其中关于推广酒水的规定十分严格。这使得想在土耳其葡萄酒业大展身手的新生产商们大受打击。 Selim Ellialti是一位退休的成功IT创业者兼终身葡萄酒爱…

2015-12-31 11:34
纳帕谷获以色列和土耳其地标保护

纳帕谷葡萄酒在以色列和土耳其获得地理标志保护。纳帕谷名称保护委员会（NVV’s Napa Name Protection Committee）主席Pat Stotesbery表示：“我们要确保每瓶标有纳帕谷的葡萄酒都是用纳帕葡萄酿成的，这是我们协会的首要任务之一。” 2012年纳帕谷获中国地理标志保护，早在…

2015-12-04 11:50
土耳其新酒法致酒商转生产葡萄汁

2007年，土耳其西北部泰基尔达省（Tekirda?）一农业合作社曾使用国家资金建立了一个葡萄酒厂。但现在，因为土耳其推出的新酒精法，这些资金开始用于生产葡萄汁，而不是葡萄酒。合作社负责人Nihat Balkan表示：“因为高额的葡萄酒税收和最近推出的严格的酒精法，酒厂的葡萄酒生产已经无…

2013-10-29 10:29
土耳其：你所不知道的葡萄栽培能力

如果一门语言，它的名词带有混合口音，并且?是不发音的，就像曲棍球的裁判那样，尝试将各种互相格斗的元音分离开来，那么，你肯定会爱上这门语言。我这里讲的是土耳其语。例如，拿该国主要的名为?küzgözü（译…

2013-07-05 17:37
土耳其出售末日葡萄酒

土耳其商人生产了一款于2012年12月21日饮用的“末日葡萄酒”，专门提供给末日信徒。据当地报纸《Radikal》称，这款酒由Erkan Onoglu设计，已经在土耳其出售。据法新社报道，相信玛雅人预言的世界末日的人，聚集到古希腊城市以弗所附近的一个土耳其西部小村庄Sirince里。末日信徒…

2012-12-14 11:04

酒乡漫步

美食王国土耳其的美味诱惑

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