最近的一项科学突破表明，土耳其葡萄品种Kolorko与匈牙利托卡伊地区著名的白葡萄品种 Furmint基因相同。瑞士葡萄遗传学家 José Vouillamoz 博士在巴黎半岛真人(中国)官方网站 会上宣布了这一发现。 Vouillamoz博士对土耳其 Pa?aeli 酒庄Seyit Karag?zo?lu 提供的 Kolorko 样本进行 DNA分析后做出了鉴定。经过反复测试，结果得到证实，Kolorko和Furmint的基因匹配性毋庸置疑。

       Kolorko生长在土耳其色雷斯地区，特别是在萨尔科伊和泰基尔达之间，该地区受马尔马拉海海洋性气候的影响。另一方面，富尔明特 (Furmint) 因其生产托卡伊阿苏 (Tokaji Aszú)（匈牙利历史悠久的甜葡萄酒）而闻名。这两种葡萄之间的联系引发了人们的疑问：Furmint是如何从匈牙利传到土耳其的。

       历史学家和葡萄酒专家指出 18 世纪初发生的事件是一个可能的解释。 1708 年，匈牙利抵抗运动领袖弗朗西斯二世·拉科奇亲王被哈布斯堡王朝击败后，流亡海外。他最终定居在奥斯曼帝国的泰基尔达，当时称为罗多斯托。陪同他的还有许多匈牙利贵族。虽然没有书面记录证实葡萄藤枝条被带来，但这段迁徙时期为Furmint引入奥斯曼色雷斯提供了合理的背景。

       随着时间的推移，Kolorko几乎从土耳其葡萄园中消失。然而，帕夏利酒庄 (Pa?aeli Winery) 大约 20 年前就开始努力保护这种葡萄。自 2009 年以来，他们生产了Kolorko品种的葡萄酒，帮助该品种免于灭绝。这项工作使 Vouillamoz 博士能够获得用于 DNA 分析的样本。

       Vouillamoz 博士强调，这一发现凸显了葡萄酒与欧洲历史的深厚联系。他指出，虽然 Kolorko和Furmint 的基因相同，但它们的葡萄酒反映了几个世纪以来当地气候和文化塑造的不同故事。

       托卡伊著名的Furmint生产商 István Szepsy Jr. 对这一发现表示兴奋。他说，将Kolorko鉴定为 Furmint 表明现代遗传学如何重新连接葡萄栽培历史中被遗忘的章节，并通过跨越 300 多年的共同葡萄遗产将匈牙利和土耳其联系起来。

       这一消息引起了葡萄酒专业人士和葡萄酒爱好者的兴趣，他们现在正在考虑对Kolorko和Furmint葡萄酒进行比较品尝，以探索地理和传统如何影响它们的发展。

       这一发现不仅改变了对这两个葡萄品种的认识，而且为匈牙利和土耳其的酿酒历史增添了新的维度。它强调了科学进步如何揭示葡萄栽培中长期存在的谜团，并将具有共同但以前未被认识的历史的地区聚集在一起。