酒庄资料
酒庄拥有者：Boissieu家族
所在产区：法国-勃艮第
葡萄园面积：11.77公顷
葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽
酒庄介绍
拉维内特酒庄（Chateau de Lavernette）位于法国勃艮第葡萄酒产区Saone-et-Loire的Leynes，坐落在Maconnais和Beaujolais的边界。
Chateau de Lavernette的历史悠久，可追溯到1596年。最初是Tournus修道院的僧侣的财产。庄园于1596年成为 Lavernette君主的产业，葡萄园已经是Chateau de Lavernette的一部分，当时，酒庄由一个葡萄酒仓库包含两个压榨机和四个大发酵罐。今天，Chateau de Lavernette属于Lavernette家族的后代Boissieu家族，由酒庄的第13代人Xavier Boissieu掌管酒庄。
1988年，Chateau de Lavernette的葡萄酒在合作酒厂酿造了很长一段时期后又回到了酒庄自己的酿酒厂进行酿造。
自2000年代以来，Chateau de Lavernette的葡萄园被第十二代和第十三代家族的酿酒师所利用。
从2005年开始，Chateau de Lavernette生产的葡萄酒采用有机农业种植的葡萄酿造。
到2007年，Chateau de Lavernette已完全转变为有机农业，获得了有机认证。
Chateau de Lavernette拥有11.77公顷的葡萄园，葡萄的藤龄在20至60年，在葡萄园中手工作业，产量平均每公顷5000升。酒庄自己制作堆肥和有机肥料。Chateau de Lavernette的酒窖于1998年经过全面翻新，采用温和技术手工精制而成，采用野生酵母发酵和重力储罐。
Chateau de Lavernette生产Beaujolais blanc、Pouilly-Fuisse、Beaujolais-Villages、Beaujolais-Leynes和Cremant de Bourgogne的干白和干红葡萄酒，产品除在法国国内销售外，还出口到包括中国市场在内的世界一些国家和地区。
联系信息
地址：La Vernette 71570 LEYNES 法国
电话：+33 3 85 35 63 21
传真：+33 3 85 35 67 32
酒庄网址：www.lavernette.com
