酒庄资料
酒庄拥有者:Anne和Thierry
所在产区:法国-勃艮第
葡萄园面积:10公顷
土壤类型:石灰石-粘土
采摘方式:手工
葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽
酒庄介绍
杜罗酒庄(Domaine Anne & Thierry Dureault)位于法国勃艮第葡萄酒产区Cote Chalonnaise(距离Chalon sur Saone 12公里)的中心地带,是由Anne和Thierry在Saint Martin sous Montaigu创立的酒庄。
Anne于1992年创办了拥有2公顷葡萄园的小型合作酿酒厂(类似葡萄酒农业合作社)。Thierry自创建以来一直积极参与Anne的小酒厂的开发工作,并于1996年正式加入该酒厂并将酒庄更名为Domaine Anne & Thierry Dureault。
Domaine Anne & Thierry Dureault成立之初的葡萄园有7公顷,到今天经过收购了一些葡萄园后增加到了10公顷。葡萄园里面种植了勃艮第传统的葡萄品种,红葡萄品种为Pinot Noir,白葡萄品种主要为Chardonnay。葡萄园位于海拔230至320米之间,在这些白色和石灰石或红色和粘土土壤上,葡萄具有温暖的亲和力。
Domaine Anne & Thierry Dureault所有的地块都是手工采摘收获,在葡萄藤上将健康成熟的葡萄分类,不会与受损的葡萄接触。对于红葡萄酒,收获完全被去除,然后放入罐中进行15天内浸皮发酵。然后将葡萄酒从罐中取出,并与来自压榨机中的皮渣的葡萄酒一起调配,在装瓶之前将葡萄酒在橡木桶中陈酿18个月。
Domaine Anne & Thierry Dureault出产的干白和干红葡萄酒不仅在法国国内销售,而且还出口到包括中国市场在内的世界一些国家和地区。
联系信息
地址:4 Rue du Paradis, 71640 Saint-Martin-sous-Montaigu, France
电话:+33 3 85 45 17 66
传真:+33 3 85 45 17 66
酒庄网址:dureault.fr