酒庄资料 酒庄拥有者：Heike Paeffgen和Stefan Paeffgen 所在产区：法国-波尔多 酒庄等级：中级庄 葡萄园面积：11公顷（红葡萄：11公顷） 平均树龄：30年 土壤类型：砾石和石灰岩 年产量：45000-56000瓶 红葡萄比例：Cabernet Sauvignon 50%、Merlot 50% 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐 酒庄介绍

慕林（Chateau Clos du Moulin）庄园位于法国波尔多Medoc产区，该酒庄早在1932年就被列入了中级庄名单。

Chateau Clos du Moulin的历史可以追溯至19世纪，原来为Boyer家族所有，后来被酒商Heike Paeffgen和Stefan Paeffgen夫妇购得，并一直精心打理着。Paeffgen夫妇除了拥有Paeffgen外，还是Chateau Lassus、Chateau le Reysse和Chateau Moulin de Lestagne的拥有者，其中Chateau Lassus也是中级庄。1932年，中级庄制度成立之初，Chateau Clos du Moulin就被评为了中级庄。2003年，因该制度的重新调整，Chateau Clos du Moulin失去了中级庄地位，但是酒庄于2011年重新恢复了中级庄地位。

Chateau Clos du Moulin葡萄园为11公顷，位于梅多克圣克里斯托里村和库埃克斯村，土壤分别为砾石和石灰岩。葡萄园50% Cabernet Sauvignon和50%Merlot，葡萄的种植密度为5000棵每公顷，平均年龄为30年。

Chateau Clos du Moulin每年生产45000-56000瓶葡萄酒。由于对葡萄园风土的充分尊重，对酿酒葡萄的严格筛选以及采用高比例的新橡木桶进行陈酿，Chateau Clos du Moulin酿造的葡萄酒颜色深浓，结构复杂，单宁非常柔顺，层次深厚，口感饱满。

联系信息 地址：7, Route du Port de By 33340 Begadan，Bordeaux，France 酒庄网址：vignoblespaeffgen.org/clos-du-moulin/index.html