酒庄资料
酒庄拥有者：Pierr BIROT和Michel BIROT
所在产区：法国-朗格多克露喜龙
葡萄园面积：90公顷
土壤类型：粘土和石灰石土壤
葡萄品种：Syrah(Shiraz)西拉、Mourvedre幕尔伟德、Garnacha 歌海娜、Carinena 佳丽酿、Chardonnay霞多丽、Viognier 维欧尼
酒庄介绍
圣马丁迪尚酒庄（Domaine Saint Martin des Champs）位于法国朗格多克鲁西永葡萄酒产区的中心地带，酒庄的历史可追溯到1752年，至今那个时期建造石头上巨大的马厩和酒桶仍在酒庄的酒窖中使用，现任的庄主是Pierr和Michel BIROT。
Domaine Saint Martin des Champs拥有90公顷种植在最好朝南粘土和石灰石土壤的葡萄园。里面种植了法国南部典型的葡萄品种。
Michel BIROT在酒庄负责葡萄的种植。他对葡萄园充满激情，热爱工作和严谨精细生产的葡萄，一切都相对于实施了生态平衡，做到尽善尽美。
Pierr BIROT是Michel BIROT的儿子，是酒庄的酿酒师，Pierr BIROT结合了传统和科技，不断追求品质，追求完美，酒庄窖配有接待台，设备，分拣台，气动压力机、温度控制系统，可管理发酵并消除添加化学品或其他防腐剂。
Domaine Saint Martin des Champs出产多款干白、干红和桃红葡萄酒，产品不仅在法国国内销售，还出口到包括中国市场在内的世界一些国家和地区。
联系信息
地址：Avenue Saint-Martin, 34490 Murviel-lès-Béziers, France
电话：+33 4 67 32 92 58
传真：+33 4 67 32 92 58
酒庄网址：www.saintmartindeschamps.com
接待时间：8AM–6PM 周日休息