酒庄资料 酒庄拥有者：Steve Cass、Ted Plemons 所在产区：美国-加州产区 葡萄园面积：145英亩 平均树龄：16年 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉、Malbec 马尔贝克、Mourvedre幕尔伟德、Petit Verdot 小维多、Cabernet Franc品丽珠、Roussanne 瑚珊、Marsanne玛珊、Petite Sirah 小西拉、Viognier 维欧尼 酒庄介绍

卡斯酒庄（Cass Vineyard and Winery）位于美国加州Paso Robles葡萄酒产区，是一座合伙经营式酒庄。

1999年，Steve Cass从Charles Schwab理财公司退休。退休后的Steve Cass与妻子Alice一起进行了一趟海上旅行，希望能在旅途中好好规划退休之后的日子。几个星期的海上旅行过后，夫妇决定建立一个自己的酒庄。

2000年，Cass葡萄园建成。同年，Cass酒庄也相继建成。2002年，Ted Plemons加入Cass酒庄，成为Cass酒庄的合伙人。

Cass葡萄园占地面积145英亩，位于帕索罗布尔斯东南部的一个小镇上，地理位置十分优越。这里白天温暖，夜间沿岸的海风吹过，十分凉爽。除了气候条件，这里的地形呈阶梯状，海拔900英尺，利于排水。葡萄园靠近Huer Huero河，园中土壤是几个世纪以来河流冲积沉淀的产物。这些地理因素，为生产优质的葡萄酒提供了保障。

Cass酒庄认为，上乘的葡萄酒从葡萄园开始。Cass葡萄园里一共种植有12种不同的葡萄品种，而所有的葡萄均获得了法国政府对于葡萄克隆品种的ENTAV认证。这项认证要求，葡萄园内种植的葡萄藤必须保证90%以上是新藤。只有这样，葡萄才能抵抗住各种病害，适应土壤环境，最后顺利地成熟。早在1996年的时候，法国ENTAV认证就与美国农业部有机认证签署条约，授权法国在3个苗圃试验点种植葡萄品种克隆体，而Cass酒庄是当时首批参加试验的酒庄之一。

Cass酒庄出产了Cabernet Sauvignon、Mourvedre、Syrah、Grenache、Cabernet Franc、Roussanne、Petite Sirah、Petit Verdot、Viognier、Marssanne、Merlot以及Malbec等多款葡萄酒，种类相当丰富。

联系信息 地址： 7350 Linne Rd, Paso Robles, CA 93446, USA 电话：+1 805-239-1730 传真：+1 805 227 2889 酒庄网址：www.casswines.com 邮箱：info@casswines.com 接待时间：11AM–5PM