酒庄资料
酒庄拥有者:Paul Gorman和Ruth Gorman
所在产区:美国-其他
葡萄园面积:10公顷
土壤类型:花岗岩土壤
葡萄品种:Riesling 雷司令、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Chardonnay霞多丽、Petit Verdot 小维多、Petit Manseng 小满胜
酒庄介绍
基点酒庄(Cardinal Point Vineyard and Winery)位于美国弗吉尼亚州的Monticello葡萄酒产区,属于Gorman家族财产。
多年以前,出于对Riesling葡萄酒的热爱,Paul Gorman和Ruth Gorman夫妇利用退休的空暇时光在今天的基点酒庄葡萄园内种植了大约2.6公顷的Riesling和Cabernet Sauvignon。
1989年,Gorman家族中年纪最小的孩子Tim担任起了Cardinal Point酒庄葡萄园的全职管理员。为了更好地管理葡萄园,Tim在弗吉尼亚理工大学主修了酿酒葡萄栽培专业,而后借助着知识的力量成功地将葡萄园扩建至10公顷。
2002年,Paul Gorman和Ruth Gorman决定在原有的基础上加建酿酒厂,且将Cardinal Point酒庄酿酒师一职交由Tim担任。
Cardinal Point酒庄的葡萄园坐落在Blue Ridge的山脚下,位于Afton山的背风坡,这一地理位置有效地抵挡了冬季寒风的侵袭,从而减少了霜冻的影响。葡萄园内冬寒夏凉,十分适宜抗寒能力极强的Riesling葡萄的生长,在这样的气候条件下,葡萄果实拥有更为漫长的成熟期,有利于其风味物质的凝聚和发展出Riesling特有的高酸。园内的土壤类型以花岗岩土壤为主,排水性佳。目前,葡萄园内主要种植的葡萄品种有Riesling、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Petit Verdot、Chardonnay和Petit Manseng等。
Cardinal Point酒庄的酿酒师Tim拥有24年的葡萄栽培经验,他坚信酿酒葡萄是葡萄酒的灵魂,葡萄的好坏决定着酿造出来的酒款的优劣。Tim追求酿造过程的零失误,从葡萄的采收到筛选均坚持采用人工的方式进行,在后续的去梗、破皮和压榨等环节中更是严加监督,以精益求精的工匠态度对待每一酿造步骤,让葡萄酒充分地展现出葡萄品种自身的特点。
Cardinal Point酒庄出产的葡萄酒品质上乘,口感不凡,其中2014年份的Clay Hill Cabernet Franc在2016年弗吉尼亚州州长杯中荣获金奖,这为Cardinal Point酒庄吸纳了越来越高的人气。
联系信息
地址:9423 Batesville Rd, Afton, VA 22920, USA
电话:+1 540-456-8400
酒庄网址:www.cardinalpointwinery.com
邮箱:info@cardinalpointwinery.com
接待时间:11AM–5:30PM