酒庄资料 酒庄拥有者：Roger Cockerline和Barb Commare 所在产区：美国-华盛顿州 年产量：800箱 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Syrah(Shiraz)西拉、Malbec 马尔贝克、Roussanne 瑚珊 酒庄介绍

禾草酒庄（Bunchgrass Winery）位于美国华盛顿州的Walla Walla葡萄酒产区，酒庄由Roger Cockerline和Barb Commare创建于1997年，是华盛顿州Walla Walla地区的第11个保税酒庄。

Bunchgrass酒庄的名字取自西北诗人Robert Sund的诗集《禾草》（Bunch Grass），这本诗集主要描述了华盛顿州东部的山水景色以及当地人们的生活方式和文化习俗。

Bunchgrass酒庄酿酒所用的葡萄主要来自Walla Walla Valley和Columbia Valley等地的葡萄园，品种主要包括Cabernet Sauvignon、Syrah和Malbec，此外，Bunchgrass酒庄的白葡萄酒皆用Roussanne葡萄酿制而成。Bunchgrass酒庄沿用传统的酿酒工艺手工酿制葡萄酒，在酿酒过程中工作人员会严格监控发酵情况，但也会尽量减少人工对葡萄酒的干预。

Bunchgrass酒庄在1997年发布首批酒款。从建立之初到如今，Bunchgrass酒庄一直坚持小批量生产，年均产酒量只有800箱左右。目前，Bunchgrass酒庄销售的葡萄酒主要包括两款波尔多风格的混酿红葡萄酒、一款罗讷风格的混酿红葡萄酒和三款采用单一园单一葡萄品种酿制的葡萄酒。这些葡萄酒不仅平衡性良好，还充分表现出当地的风土特色。

联系信息 地址：151 Bunchgrass Ln, Walla Walla, WA 99362, USA 电话：+1 509 540 6829 酒庄网址：www.bunchgrasswinery.com 邮箱：info@bunchgrasswinery.com 接待时间：周五和周六 11AM–4PM