酒庄资料 酒庄拥有者：Eric Luse和John Ross Storey 所在产区：美国-加州产区 葡萄品种：Zinfandel 仙粉黛、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Syrah(Shiraz)西拉、Tempranillo 丹魄、Albarino阿尔巴利诺 酒庄介绍

埃里克罗斯酒庄（Eric Ross Winery）位于美国加利福尼州的Sonoma Valley葡萄酒产区，酒庄的庄主Eric Luse年轻时是一位摄影师，在给多个葡萄园拍摄的过程中，他逐渐接触到这些葡萄园的种植者和酿酒师，并深刻体会到葡萄园顺应自然的种植理念。后来，Eric Luse在加州戴维斯分校和Santa Rosa城市学院分别完成了酿酒学和葡萄种植等课程。Eric Luse于1993年创建了自己的酒庄。

Eric Ross酒庄的标志是一只公鸡，这是因为酒庄里曾有一只骄傲的公鸡一不小心被1000磅葡萄所掩埋。这只公鸡随后惊慌地从葡萄堆里钻出，落荒而逃，惹得Eric Luse哈哈大笑。于是他灵机一动，决定将这只公鸡作为酒庄的标志，以纪念这滑稽的一幕。

Eric Ross酒庄位于Sonoma Valley的中心地带，夏季时，从San Pablo Bay吹来的风降低了葡萄园的温度，因此葡萄园全年的气温较为凉爽。夜晚温度下降后，葡萄能够聚集更多的酸度，与其他风味以及单宁相平衡。作为一名专业的酿酒师，Eric Luse认为优质的葡萄应该生长在适宜的环境当中。因此，Eric Ross酒庄除了自己种植葡萄外，还选用经典产区的经典品种，如Russia River Valley产区的Marsanne-Roussancc、Dry Valley产区的老藤Zinfandel，以及Mendocino产区的Syrah等。在酿酒过程中，Eric Ross酒庄使用不锈钢罐、美国或法国新橡木桶进行发酵，或者采用不同比例的橡木桶进行陈年。Eric Luse希望葡萄酒能够体现出葡萄园独一无二的特点，保留葡萄的原始风味。

Eric Ross酒庄出品红、白以及波特风格葡萄酒。其中，2006年份的Bonino Vineyard Cabernet Sauvignon获得了丰收博览会的金奖。另外，酒庄推出的Struttin Red Port波特风格葡萄酒也颇具特色。

联系信息 地址：14300 Arnold Dr, Glen Ellen, CA 95442, USA 电话：+1 707-939-8525 酒庄网址：www.ericross.com 邮箱：ddmitchell@ericross.com 接待时间：11AM–5PM