酒庄资料 酒庄拥有者：Ed和Amy夫妇 所在产区：美国-俄勒冈州 土壤类型：火山岩 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Tempranillo 丹魄、Merlot 美乐 酒庄介绍

晚祷酒庄（Evensong Vineyards）位于美国俄勒冈州西南部的Roseburg，酒庄建立于2014年，庄主是Ed和Amy夫妇。

Ed和Amy夫妇曾于2005年在Roseburg的Girardet Winery担任志愿者，这段经历使他们萌生了建立自己的酒庄的念头。2008年，他们开辟了一块占地面积为9英亩的葡萄园，并将其命名为Evensong Vineyard。在接下来的几年中，Ed和Amy夫妇精心呵护每棵葡萄，并向当地葡萄种植者学习种植技巧，学习葡萄酒和美食的搭配。2014年，Ed和Amy夫妇两人收购了一处历史悠久的房产，将其改造成品酒室，并命名为月光品酒室，自此酒庄正式建立，并于2015年更名为Evensong酒庄。

Evensong酒庄的葡萄园位于陡峭的山坡上，园内的土壤为火山岩，排水性极佳。由于园区日温差较小，葡萄的生长周期较长，所以风味十分集中。园内主要种植的品种为Cabernet Sauvignon、Tempranillo和Merlot。除了使用产自Evensong葡萄园的葡萄外，Ed和Amy夫妇也从当地其他葡萄园收购优质的酿酒葡萄。Evensong酒庄酿制的葡萄酒酒体饱满，风味独特，余味持久。

联系信息 地址：981 Old Garden Valley Rd, Roseburg, OR 97471, USA 电话：+1 541-530-3551 传真：+1-541-636-0402 酒庄网址：www.moonlitewinery.com 邮箱：info @ evensongwinery.com