酒庄资料 酒庄拥有者：Ian Bunje、Stephen Silva、Jonathan Smiga 所在产区：美国-加州产区 采摘方式：人工采摘 葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Pinot Noir 黑皮诺 酒庄介绍

丘省酒庄（Dept. C）位于美国加州葡萄酒产区，是一家以小批量生产Pinot Noir红葡萄酒为主的酒庄。

Dept. C酒庄的联合创始人Ian Bunje、Stephen Silva和Jonathan Smiga都有在高级餐厅从业的经历。3人怀揣着对于旧世界葡萄酒的热爱，于2005年成立了Dept. C酒庄。酒庄名“Dept. C”源自“Departement de la Cote d'Or”，即法国顶级葡萄酒产区金丘，充分体现了酒庄对于旧世界葡萄酒的向往。

Dept. C酒庄酿造的葡萄酒主要以Pinot Noir为主。由于没有自己葡萄园，Dept. C酒庄的Pinot Noir全部精选自其他优质的葡萄园。得益于当地近海的冷凉气候影响，当地葡萄园能够培育出品质较高的Pinot Noir和Chardonnay。

Dept. C酒庄的3位创始人亲力亲为，从葡萄的收成、压榨、陈年到装瓶，全部坚持手工酿造葡萄酒的理念。酒庄拒绝偷工减料，旨在酿造出真正反映当地风土、气候和葡萄园风格的高品质葡萄酒。

Dept. C酒庄出品四款红葡萄酒：Santa Lucia Highlands Pinot Noir、Roberts Road Pinot Noir、Anderson Valley Pinot Noir以及Beckstoffer Carneros Lake Chardonnay。款款制作精良，并在高级餐厅出售。

联系信息 地址：275 Battery St # C, San Francisco, CA 94111, USA 电话：+1 415.987.1031 传真：+1 949.500.5858 酒庄网址：www.deptcwines.com 邮箱：ian@deptcwines.com