酒庄资料 酒庄拥有者：Mike Pearson和Melissa Sanborn 所在产区：美国-其他 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Syrah(Shiraz)西拉、Sangiovese 桑娇维塞、Merlot 美乐、Tempranillo 丹魄、Mourvedre幕尔伟德、Cinsaut 神索、Riesling 雷司令、Semillon 赛美蓉、Garnacha 歌海娜、Viognier 维欧尼 酒庄介绍

柯尔特溪酒庄（Colter's Creek）位于美国爱达荷州的Lewis-Clark Valley AVA葡萄酒产区。Lewis-Clark Valley位于爱达荷州北部，是美国新兴的葡萄酒产区。

Colter's Creek酒庄建立于2007年，随后又逐渐建立了品酒间和餐厅。酒庄主为Mike Pearson和Melissa Sanborn，其中，Mike Pearson还是酒庄的葡萄园管理者，Melissa Sanborn则负责酒窖的工作。酒庄以葡萄园边的小溪Colter's Creek命名。

Colter's Creek酒庄的酿酒葡萄来源于Lewis-Clark Valley产区和Snake River Valley的葡萄园。Colter's Creek酒庄自家的葡萄园主要坐落在Colter's Creek河畔，种植Cabernet Sauvignon、Merlot、Tempranillo、Grenache、Mourvedre、Sangiovese和Cinsault等红葡萄品种，以及Riesling、Viognier和Semillon等白葡萄品种，2015年Arrow Junction Vineyards新种植了Syrah。

Colter's Creek酒庄在种植和酿酒过程中都坚持可持续生产的理念，20%-30%的灌溉作业采用太阳能进行供能，且Colter's Creek酒庄的保暖和降温设施都采用地热供能。除此之外，酿酒过程中的残渣会被倒回葡萄园中，以减少化学肥料的使用；酿酒产生的废水则用于浇灌葡萄藤。酒庄的酒窖建立在山边，全年气温恒定，有利于节约能源。

Colter's Creek酒庄出产的葡萄酒风格多样，有红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒和冰酒等。目前，Colter's Creek酒庄的酒款有Colter's Creek Arrow Rim Red GSM、Colter's Creek Chardonnay、Colter's Creek Riesling Ice Wine以及Colter's Creek Rose of Sangiovese等等。

联系信息 地址：20154 Colter Creek Ln, Juliaetta, ID 83535, USA 电话：+1 208-874-3933 酒庄网址：www.colterscreek.com 接待时间：12:00-17:00