酒庄资料 酒庄拥有者：Les Linkogle、Dorian Linkogle 所在产区：美国-加州产区 葡萄园面积：23英亩 平均树龄：19年 土壤类型：花岗岩 采摘方式：人工采摘 年产量：2400~3500 箱 葡萄品种：Cabernet Franc品丽珠、Viognier 维欧尼、Zinfandel 仙粉黛、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Riesling 雷司令 酒庄介绍

野蔷薇酒庄（Briar Rose Winery）位于美国加州南海岸的Temecula Valley葡萄酒产区，是一家迪士尼童话主题的精品酒庄，同时也是花花公子大厦（Playboy Mansion）和白宫总统就职典礼的酒水供应商。

上世纪七十年代，著名的迪士尼乐园设计师Beldon Fields买下了位于Temecula Valley的一块土地，修建了一座白雪公主的小屋送给他的妻子。九十年代时，Les Linkogle和Dorian Linkogle夫妇从Beldon Fields手中买下了这座童话小屋和周边的土地。他们原本打算将周围宽阔的场地作为儿子拉里的摩托车练习场，可后来他们发现这块土地非常适合种植葡萄。于是，1997年时，Linkogle夫妻两人在这片土地上种上了Viognier、Merlot、Zinfandel、Cabernet Sauvignon和Riesling这些国际知名品种的酿酒葡萄。收获之后，他们开始向当地的酿酒厂出售葡萄，当这些酒庄用Linkogle夫妇种植的葡萄酿出了获奖的葡萄酒后，Linkogle夫妇便考虑创建一个属于自己的酒庄。在2002年到2007年的六年间，Linkogle一家人都在为实现这个梦想努力。由于曾经向Beldon Fields承诺不会改变原有建筑和设计，他们花了大量精力将白雪公主的小屋改造成了品酒屋和葡萄酒课室，还建造了同样具有迪士尼风格的陈酿室，使整个酒庄犹如童话世界。就连酒庄的名字“Briar Rose”也源自童话故事《睡美人》。这样一个风格奇幻的酒庄从2007年开始对外营业后，便吸引了众多的参观者。

Briar Rose酒庄的葡萄园位于Temecula Valley的丘陵地带，占地23英亩。酒庄所在的加州南端，气候炎热，原本并不适合种植葡萄，但Temecula Valley晨间多雾，可以延缓气温的上升，加上受到来自太平洋的凉爽海风的影响，有效地降低了夏季的气温，使葡萄不会过于早熟。花岗岩为主的土壤增强了园区的排水性，使葡萄藤免受雨季的困扰；同时土壤中丰富的矿物质，为葡萄增添了风味。温暖的气候、贫瘠的土壤，让这里成为Viognier、Merlot、Zinfandel、Cabernet Sauvignon等酿酒葡萄的理想种植地。

Briar Rose酒庄信奉工匠精神，坚持采用旧世界的传统手工酿酒方法，只选用优质的酵母和橡木桶，小批量酿造精品的葡萄酒。酿酒中的换桶过程也由人工进行，通常这项工程需要花费三个月的时间。所有酿成的葡萄酒在装瓶之前都不会经过过滤，以保留原本丰富的风味。正是这种追求极致的精神为Briar Rose酒庄赢得了诸多赞誉。

Briar Rose酒庄年产量约为2400到3500箱，其中Merlot、Zinfandel、Cabernet Sauvignon、Petit Verdot等红葡萄酒和Viognier白葡萄酒都是酒庄的明星产品。Briar Rose酒庄的Cabernet Sauvignon、Petit Verdot和Cabernet Franc精品酒款曾多次在旧金山年度葡萄酒大赛和美国五大湖国际葡萄酒大赛等赛事上获奖。

联系信息 地址： 41720 Calle Cabrillo, Temecula, CA 92592, USA 电话：+1 951 308 1098 酒庄网址：www.briarrosewinery.com 邮箱：stacey@briarrosewinery.com 接待时间：周四至周一11AM–5PM