酒庄资料 酒庄拥有者：Tom Jones和​Beth Jones夫妇 所在产区：美国-加州产区 葡萄品种：Syrah(Shiraz)西拉、Sangiovese 桑娇维塞、Semillon 赛美蓉、Sauvignon Blanc 长相思 酒庄介绍

阿马多尔山麓酒庄（Amador Foothill Winery）位于美国加州Sierra Foothills的Shenandoah Valley葡萄酒产区，酒庄由Katie Quinn和Ben Zeitman创建于1980年，现在已经被Tom Jones和Beth Jones夫妇收购。

在创建初期，Amador Foothill酒庄便开始从当地葡萄园采购Zinfandel酿制出不同系列的Zinfandel葡萄酒，其中还包括一些知名的无灌溉Zinfandel葡萄园，如Esola葡萄园和Ferrero葡萄园。

Amador Foothill酒庄葡萄园种植的葡萄品种有Sangiovese、Sauvignon Blanc、Semillon、Syrah等。葡萄园海拔高度约为520米，白天温度较高，Amador Foothill 葡萄园受山区的凉风影响，夜间温度低，因而葡萄呼吸酶的活性得到抑制,利于糖分累积。该地土壤类型主要为风化花岗岩演变而来的砂质壤土，土壤普遍较为贫瘠，促使葡萄不断地向下扎根获取水分和养分，利于培育出风味浓郁而集中的葡萄。

Amador Foothill酒庄酿制的葡萄酒拥有极好的平衡度和细腻的口感，这离不开酿酒师对葡萄品质的精心把控。酿酒师经常穿梭于葡萄园，观察葡萄生长条件的变化，品尝判断葡萄的成熟度，来决定何时采摘葡萄。在酿造过程中，酿酒师分别使用不同的橡木桶对不同品种的葡萄酒进行熟化，使之达到理想的紧实度和复杂度，Amador Foothill酒庄致力酿制出能充分展现产区风土和葡萄品种特色的葡萄酒。

Amador Foothill酒庄的酒款有Amador Foothill Winery Sauvignon Blanc、Amador Foothill Winery Esola Vineyard Zinfandel、Clockspring Vineyard Zinfandel等，其中2011年份的Amador Foothill Winery Esola Vineyard Zinfandel红葡萄酒曾获得著名葡萄酒杂志《Wine Enthusiast》91分的评价。

联系信息 地址：12500 Steiner Rd.Plymouth CA 95669,USA 电话：+1 530 919-6755 传真：+1 209 245-3280 酒庄网址：www.amadorfoothill.com 邮箱：info@amadorfoothill.com 接待时间：周五到周一 11 AM to 5 PM