酒庄资料
酒庄拥有者:Tom Dillian
所在产区:美国-加州产区
采摘方式:手工采摘
葡萄品种:Zinfandel 仙粉黛、Primitivo普里米蒂沃、Barbera巴贝拉
酒庄介绍
狄里安酒庄(Dillian Wines),位于美国加州的Shenandoah Valley葡萄酒产区,酒庄由Tom Dillian成立于2003年12月。
Dillian酒庄的历史可以追溯到1917年,当年,Tom Dillian的祖父Alessio Dal Porto买下了酒庄所在的土地。1972年,Tom Dillian的双胞胎弟弟Bill Dillian和汤姆的哥哥Jerry Dillian种植了Zinfandel葡萄。目前,Tom Dillian负责酒庄的日常经营和管理。
Dillian酒庄的葡萄园内主要种植着Zinfandel、Barbera和Primitivo等葡萄品种。Dillian酒庄在酿造红葡萄酒时,先将葡萄手工采摘下来,再进行整串发酵和压榨,压榨得来的葡萄汁置入容量为60加仑的法国橡木桶和美国橡木桶中熟成。
Dillian酒庄的酒款有Dillian Wines Barbera和Dillian Wines Primitivo Reserve等。酒庄出产的Dillian Wines Hangtree Zinfandel和Dillian Wines Primitivo分别获得了2016年旧金山年度葡萄酒大赛的金奖和银奖。
联系信息
地址:12138 Steiner Rd, Plymouth, CA 95669, USA
电话:+1 209 245-3444
酒庄网址:www.dillianwines.com
接待时间:周五到周日11AM–4:30PM