黄杨木酒庄 Boxwood Winery

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酒庄资料 酒庄拥有者:John Kent Cooke、Rita Cooke 所在产区:美国-其他 葡萄园面积:19.56英亩 土壤类型:粘土、岩石土地 年产量:5000箱 葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠Cabernet Franc品丽珠Merlot 美乐Chardonnay霞多丽Viognier 维欧尼 酒庄介绍

黄杨木酒庄(Boxwood Winery)位于美国弗吉尼亚州Middleburg AVA葡萄酒产区,酒庄的历史最早可以追溯到18世纪,当时的Boxwood是一家有名的马场。到了19世纪,Boxwood成为了“美国空军之父”Billy Mitchell将军居住的地方。后来,John Kent Cooke和他的妻子Rita Cooke购买了这块土地并建立了Boxwood酒庄。在建立Boxwood酒庄之前,John Kent Cooke曾是美国国家橄榄球联盟华盛顿红人队的主席和拥有者。

Boxwood酒庄的葡萄园是由知名的葡萄栽培者Lucie Morton和Purdue大学酿酒学教授Richard Vine共同设计建立的。其所处地区白天温暖,夜晚凉爽,降水充沛,湿度适中,十分有利于葡萄的生长。葡萄园占地面积为19.56英亩,分为A、B、C三个地块,平均海拔都在535尺左右。A地块位于西北向南朝向的斜坡上,种植了Merlot、Petit Verdot、Malbec、Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc,区域内主要土壤类型为具有良好排水性的石质土。B地块位于西北朝向的斜坡上,种植的葡萄品种是Cabernet Sauvignon,区域内分布着较多的粘土。C地块位于西北向东南朝向的斜坡上,种植了Cabernet Franc,区域内土壤类型多样。2004年至2012年期间,葡萄园种植了7.75英亩Cabernet Franc、7.18英亩Merlot、3.25英亩Cabernet Sauvignon、1英亩Petit Verdot和0.38英亩Malbec。这些葡萄都被嫁接到2到3种不同的砧木上,且都采用了密集种植的方法。

2006年,Boxwood酒庄聘请了法国波尔多知名的酿酒师Stephane Derenoncourt来担任酿酒顾问。在Stephane Derenoncourt与Boxwood酒庄的酿酒师Josh Gerard的共同努力下,Boxwood酒庄得以出产品质优良的混酿葡萄酒。Boxwood酒庄的葡萄都是通过人工的方式进行采摘和筛选的。在去梗破皮之后,它们会被放入大小不定的不锈钢发酵罐中进行发酵,并受到温度控制。随后,葡萄酒会在使用周期为3年的法国橡木桶中熟成12个月。待葡萄酒熟成完毕,Boxwood酒庄会使用纯天然软木塞进行装瓶,装瓶的速度最大可达到每小时1500瓶。

Boxwood酒庄共出产4款酒,包括Boxwood系列Medoc风格红葡萄酒、Topiary系列Saint-Emilion风格红葡萄酒、Trellis系列混酿红葡萄酒和一款桃红葡萄酒。Boxwood酒庄每年出产约5000箱葡萄酒。

联系信息 地址: 2042 Burrland Ln, Middleburg, VA 20117, USA 电话:+1 540-687-8778 酒庄网址:www.boxwoodwinery.com 邮箱:contact@boxwoodwinery.com 接待时间:周五到周日11AM–6PM
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