酒庄资料 酒庄拥有者：Jim Forchini和Anita Forchin 所在产区：美国-加州产区 葡萄园面积：91英亩 平均树龄：100年树龄仙粉黛和50年树龄佳丽酿 土壤类型：砾石黏壤土 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉、Petite Sirah 小西拉、Zinfandel 仙粉黛、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Carignane佳利酿、Malbec 马尔贝克、Petit Verdot 小维多 酒庄介绍

佛奇尼酒庄（Forchini Vineyards & Winery）位于美国加州的Sonoma County葡萄酒产区，酒庄的拥有者是Jim Forchini和Anita Forchini。

Jim Forchini从小在旧金山的海湾长大，大学毕业后在加州南部当一名工程师，3年后搬到Sonoma County从事制造业和新产品研发的工作。在Sonoma County工作的8年间，Jim Forchini结交了拥有丰富葡萄种植经验的朋友，慢慢地对葡萄酒产生了浓厚的兴趣。Jim Forchini后来在Russian River Valley投资了24英亩的葡萄园，成为了一名兼职葡萄种植者。3年后他又在Dry Creek Valley买下了20英亩的Prune改造成为葡萄园。此时Jim Forchini慢慢发现无法兼顾本职工作，于是放弃了工程师的工作，成为了一名全职葡萄种植者。1996年，Jim Forchini建立了一个小规模的酿酒厂用以酿造、储存和销售葡萄酒。2000年，Jim Forchini建立了一个独立的发酵室，2年后又建立了品酒室供品酒并在那里销售葡萄酒。

Forchini酒庄有两个自营葡萄园，总面积为91英亩。一个位于Russian River Valley，面积为24英亩，气候凉爽，有晨雾；另一个在Dry Creek Valley，原面积为20英亩，后扩展至67英亩，土壤为砾石黏土壤。Russian River Valley的葡萄园种植着Pinot Noir、Chardonnay、Petite Sirah和Zinfandel；其中4英亩是老藤Zinfandel。Dry Creek Valley的葡萄园主要种植着Cabernet Sauvignon、Petit Verdot、Cabernet Franc和Malbec，其中12英亩为有着100年树龄的老藤Zinfandel，2英亩为50年树龄的Carinena。

Forchini酒庄的红葡萄酒一般会在容积为228升的法国橡木桶和美国橡木桶中熟化18-22个月，混合使用新橡木桶和中性橡木桶，以保留葡萄酒的水果风味。Forchini酒庄的葡萄酒在装瓶前会进行过滤，使酒液更加清澈。Jim Forchini个人偏爱将不同的葡萄品种混合发酵来酿造混酿葡萄酒，而不是在发酵后才将葡萄酒混合调配。

Forchini酒庄的酒款有Forchini Vineyards & Winery Zinfandel和Forchini Vineyards & Winery Chardonnay等。Forchini酒庄的酒款曾获得了许多葡萄酒大赛的奖项，如2013年份的Forchini Vineyards & Winery Zinfandel干红葡萄酒便获得了2016年旧金山年度葡萄酒大赛的双金奖和2016年旧金山国际葡萄酒大赛的金奖。

联系信息 地址：5141 Dry Creek Rd, Healdsburg, CA 95448, USA 电话：+1 707 431 8886 酒庄网址：www.forchini.com 邮箱：wine@forchini.com 接待时间：周五-周日11AM–4:30PM