酒庄资料 酒庄拥有者：Jacques de Coninck 所在产区：美国-加州产区 葡萄园面积：94英亩 土壤类型：砂土和粉质黏土 采摘方式：人工采摘 年产量：12000箱 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Chardonnay霞多丽、Malbec 马尔贝克、Petit Verdot 小维多、Sauvignon Blanc 长相思 酒庄介绍

波卡农酒庄（Beaucanon Estate）位于美国加州的Napa Valley葡萄酒产区，酒庄由Jacques de Coninck创立于1987年。

Coninck家族是波尔多右岸九代相传的酒商，其家族的酿酒历史可追溯到1740年。20世纪80年代，Jacques de Coninck决定寻找新世界具有潜力的葡萄园继续发展葡萄酒事业，他带着儿子Louis来到了美国的Napa Valley。1987年，Jacques de Coninck在St. Helena的郊外建立了第一座酿酒厂，并起名为Beaucanon酒庄。1994年，Louis将这座酿酒厂迁移到Longwood Ranch，继承祖辈的酿酒事业。目前，Louis担任酒庄的酿酒师，负责葡萄酒的酿造。

Beaucanon酒庄的葡萄园位于Napa Valley的 Oak knoll法定产区的东南端，气候温和偏凉爽，海洋带来的晨雾缓和了夏季的炎热高温，因此葡萄园气候比Napa Valley其他葡萄园相对凉爽一些。葡萄园内海洋性气候特征显著，白天日照时间长且气温高，夜晚凉爽，昼夜温差大，葡萄的生长和成熟期较长，因此有利于葡萄糖分的积累和酚类物质的成熟。葡萄园坐落于冲积平原上，土壤类型为砂土和粉质黏土，既能很好地为葡萄树保存热量，又能为葡萄提供独特的矿物风味。葡萄园的总面积为94英亩，园内主要种植了Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Merlot、Petit Verdot、Malbec、Sauvignon Blanc和Chardonnay等葡萄品种。Beaucanon酒庄采用可持续发展的有机种植法，在葡萄园的空地上种草，以均衡葡萄园的养分，同时在葡萄园之外的地方搭建鸟巢，防止鸟类在园内筑巢对葡萄造成伤害。

Beaucanon酒庄在酿造葡萄酒时将旧世界传统的技术与新世界的技术相结合。葡萄经人工采收、筛选、去梗、破碎和压榨等工艺处理后，会被放入发酵罐中发酵。发酵完成后的葡萄酒会在精选的法国橡木桶或美国橡木桶中熟化9至24个月。最终酿出的葡萄酒风味浓郁，结构平衡，随着时间的流逝会发展出更多更复杂的香气。

Beaucanon酒庄出产的酒款主要有Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Merlot、Sauvignon Blanc等。酒庄出产的2010年份的Beaucanon Estate Trifecta曾在2013年获得《Wine Enthusiast》杂志90分的评价。

联系信息 地址：1006 Monticello Rd, Napa, CA 94558, USA 电话：+1 707-254-1460 酒庄网址：www.beaucanonestate.com