酒庄资料
酒庄拥有者:Bill Murphy和Chris Murphy
所在产区:澳大利亚-新南威尔士州
土壤类型:淤泥、黏土
葡萄品种:Chardonnay霞多丽、Cabernet Sauvignon 赤霞珠
酒庄介绍
江园酒庄(River Park Wines)位于澳大利亚新南威尔士州的Cowra葡萄酒产区,酒庄由Bill Murphy和Chris Murphy夫妇共同创建,并一起负责经营和管理。
在River Park酒庄建立初期,酒庄的主要业务是把它出产的散装葡萄酒销售给澳大利亚最大的葡萄酒出口商Casella Wines,后来随着酒庄的发展和壮大,River Park酒庄决定出产瓶装葡萄酒以满足当地的消费者。
River Park酒庄的葡萄园坐落在Lachlan河河岸,具有显著的大陆性气候,夏季温和湿润,冬季干燥寒冷,园内土壤以淤泥、黏土为主。1994年,酒庄在葡萄园内种植了Chardonnay,并在大约两年后收成第一批葡萄。1996年,酒庄又新种植了Cabernet Sauvignon,至今该葡萄园仍专注于栽培这仅有的两种葡萄品种。
River Park酒庄坚持使用自家葡萄园出产的葡萄来酿造葡萄酒,其酿酒理念是坚持当地本土风味。酒庄根据葡萄品种的不同特性使用不同的方法进行酿造,他们把Chardonnay置入法国橡木桶中陈酿,把Cabernet Sauvignon置入美国橡木桶中陈酿,以达到不一样的口感和风味。
River Park酒庄发布的酒款有Chardonnay干白葡萄酒、Cabernet Sauvignon干红葡萄酒和Cabernet Sauvignon桃红葡萄酒,这些葡萄酒一经发行便深受当地消费者的喜爱。如今,在当地的许多酒店和餐厅内都可享用到River Park酒庄出产的这三款充满了当地风味的葡萄酒。
联系信息
地址:Lot 16 River Park Rd, Cowra NSW 2794, Australia
电话:+61 2 6342 3596
传真:+61 2 6341 3711
酒庄网址:www.riverparkwines.com.au
邮箱:murphy@riverparkwines.com.au