酒庄资料
酒庄拥有者:Judith Berson和Gary Berson
所在产区:澳大利亚-西澳州
葡萄园面积:(红葡萄:8.6公顷)(白葡萄:4.4公顷)
采摘方式:人工采摘
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Cabernet Franc品丽珠、Malbec 马尔贝克、Petit Verdot 小维多
酒庄介绍
胜利角酒庄(Victory Point)位于澳大利亚西澳州的Margaret River产区,酒庄由Judith Berson和Gary Berson夫妇共同创建于1997年。
1997年Berson夫妇在Wirring Valley购买了一块葡萄园并由此创立了Victory Point酒庄。1998年,Berson夫妇种植了10000棵Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Malbec和Petit Verdot幼苗。2001年Berson夫妇又种植了两公顷的Chardonnay。目前,Mark Messenger担任酒庄的酿酒师一职。
Victory Point酒庄拥有13公顷的葡萄园,葡萄园的土壤为砾质土,肥沃的土壤能够给葡萄树提供充足的养分。酒庄从不使用灌溉技术,为了汲取养分和水分,葡萄扎根很深,这样有利于生产出风味集中的优质葡萄。Victory Point酒庄通过手工修剪树枝和疏叶的方式严格控制葡萄的产量,采用树冠管理的方式管理葡萄,这为葡萄的成熟与转色提供完美的条件。此外,Victory Point酒庄尽量少使用化学制品,并且采用人工采摘的方式收获葡萄。
Victory Point酒庄致力于生产高品质的能够体现葡萄生长的风土环境的葡萄酒。Victory Point酒庄通常采用人工采摘的方式收获葡萄,之后将葡萄进行破碎和压榨,并置入酒槽中发酵10个月,随后将发酵后的葡萄汁置于法国橡木桶中熟成18个月,之后葡萄酒会在酒庄内装瓶,酒庄一般采用螺纹瓶盖封瓶。
Victory Point酒庄葡萄酒年均产量为2500箱。Victory Point酒庄的酒款包括Victory Point Cabernet Sauvignon、Victory Point Chardonnay和Victory Point Rose。其中,2010年份的Victory Point Cabernet Sauvignon红葡萄酒获得了著名酒评家Robert Parker给予的96分好评。2014年,Victory Point 酒庄还斩获了国际葡萄酒竞赛的金奖。
联系信息
地址:4 Holben Rd, Cowaramup WA 6284, Australia
电话:+61 417 954 655
酒庄网址:www.victorypointwines.com
邮箱:jberson@bigpond.net.au