酒庄资料 酒庄拥有者：Sylvie Vaudoisey、Henri Vaudoisey、Alexandre Vaudoisey和Laure Vaudoisey 所在产区：法国-勃艮第 葡萄园面积：9公顷 采摘方式：人工采摘 年产量：约40000箱 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽 酒庄介绍

　　克勒斯丰（Domaine Vaudoisey-Creusefond）酒庄位于法国勃艮第子产区Cote de Beaune的Pommard产酒村。

　　Domaine Vaudoisey-Creusefond目前由Sylvie Vaudoisey、Henri Vaudoisey、Alexandre Vaudoisey和Laure Vaudoisey四个人一起经营，他们沿用了勃艮第传统的酿造方式来酿制葡萄酒。

　　Domaine Vaudoisey-Creusefond葡萄园的总占地面积为9公顷，主要分布在Pommard、Auxey-Duresses、Meursault、Volnay等多个酒村，其中还包括多个一级园。酒庄始终将葡萄的品质放在首位，因此在葡萄园管理上精益求精，投入了大量心血。比如，不使用化学性肥料而是用有机肥料为葡萄增加养分，几乎不使用化学性除草剂以及杀虫剂等化学性制剂；葡萄的分枝上只保留6个芽眼，并适时地疏叶和疏果；葡萄成熟之后，酒庄坚持采用人工采摘的方式来收获葡萄，并进行严格的质量筛选等等。在酒庄工作人员的精心呵护下，葡萄园里出产了很多高品质的葡萄。

　　目前，Domaine Vaudoisey-Creusefond每年发布的酒款数量约为40000瓶，酒款类型包括红葡萄酒、白葡萄酒以及桃红葡萄酒，种类包括Pinot Noir以及Chardonnay。

联系信息 地址：16 - Route d'Autun 21630 Pommard, France 电话：+33 03 80 22 48 63 传真：+33 03 80 24 16 81 酒庄网址：www.vaudoisey-creusefond.fr 邮箱：vaudoisey-creusefond@wanadoo.fr 接待时间：周一至周六9:00-11:00，13:30-18:00