酒庄资料 酒庄拥有者：Luc Poullain 所在产区：法国-卢瓦尔 葡萄园面积：16公顷 土壤类型：石灰岩、燧石和白垩质黏土 葡萄品种：Sauvignon Blanc 长相思、Cabernet Franc品丽珠、Gamay佳美、Malbec 马尔贝克 酒庄介绍

　　伊莎迪亚（Domaine des Echardieres）酒庄位于法国卢瓦尔河谷的Touraine产区。

　　Domaine des Echardieres位于River Cher的左岸，靠近著名的Chateau de Chenonceau，其拥有者是Luc Poullain。Luc曾在英国学习农业工程，还向葡萄栽培家出售化学产品。2000年，Luc购下了Domaine des Echardieres，如今他已成为Touraine Chenonceau产区的主席。

　　Domaine des Echardieres的葡萄园位于斜坡之上，占地16公顷，园内种植的葡萄品种包括Gamay、Cavernet Franc、Malbec和Sauvignon Blanc，其中Sauvignon Blanc的种植面积为8公顷。土壤方面，园内石灰岩和燧石广布，白垩质黏土和燧石赋予了酒庄的葡萄酒迷人的芳香以及独特的矿物风味。比起Touraine的部分地区，这里的气候相对温暖，有利于园内的Malbec达到完美的成熟度。

　　Domaine des Echardieres注重环境保护，可持续发展是酒庄所坚持的理念之一。酒庄将传统的酿酒工艺与先进的现代科技相结合，致力于将当地的风土特色完美地展现在葡萄酒中。酒庄的葡萄酒都是在不锈钢罐中发酵的，发酵过程中严格控制温度。酒庄会将发酵完成的白葡萄酒和桃红葡萄酒留在酒糟上，时间长达数月，以增添葡萄酒的复杂风味。

　　Domaine des Echardieres现已发售多款红、白和桃红葡萄酒，包括Domaine des Echardieres Becassou、Domaine des Echardieres Sauvignon和Domaine des Echardieres Rose。

联系信息 地址：16 route de la Varenne - 41400 Angé, France 电话：+33 (6) 80 64 27 77 酒庄网址：www.domaine-echardieres.com 邮箱：info@domaine-echardieres.com