酒庄资料 酒庄拥有者：Vincent Lecointre和Marie-Jeanne Lecointre 所在产区：法国-卢瓦尔 葡萄园面积：10公顷 葡萄品种：Cabernet Franc品丽珠、Chenin blanc白诗南、Grolleau 果若、Chardonnay霞多丽、Gamay佳美、Sauvignon Blanc 长相思 酒庄介绍

多迈酒庄（Chateau La Tomaze）位于法国卢瓦尔河谷葡萄酒产区的子产区Anjou，酒庄拥有200多年的历史，现任庄主是Vincent Lecointre和Marie-Jeanne Lecointre夫妇。Vincent Lecointre曾在德国种植葡萄，也在波尔多接受过系统的关于葡萄种植的培训，并帮助其父Jacques Lecointre经营庄园十余年。在掌握了丰富的风土知识后，Vincent Lecointre组建了一支实力强劲的酿酒团队，共同促进酒庄的发展。

Chateau La Tomaze的葡萄园地处Coteaux du Layon的中心区域，这里气候温和，光照充足，降雨量少，土壤类型多样，很适合葡萄的生长。葡萄园面积约为10公顷，主要种植着Chenin Blanc、Cabernet Franc、Grolleau、Chardonnay、Sauvignon Blanc和Gamay等葡萄品种。葡萄种类和风土的多样化有利于生产不同特色的葡萄酒，也可以确保在不同年份都能产出优质的葡萄酒。

Chateau La Tomaze擅长酿造甜酒。Chateau La Tomaze Coteaux du Layon选取特定地块上的Chenin Blanc，待果实成熟并在葡萄藤上沾染贵腐菌后，再进行人工采摘。当葡萄酒发酵时，葡萄汁中的一部分糖分开始转化成酒精后，发酵就会被中止。由于酒内含有未经发酵的糖分，如此得来的葡萄酒便被称为自然甜酒（Vin Doux Naturellement），酒中的酒精度、残糖量和自然酸度达到了巧妙的平衡。Chateau La Tomaze Coteaux du Layon甜白葡萄酒是最受人喜爱的葡萄酒之一。

Chateau La Tomaze的酒款有：Chateau La Tomaze Coteaux du Layon Faye、Chateau La Tomaze Sauvignon Blanc、Chateau La Tomaze Chenin Blanc和Chateau La Tomaze Anjou Rouge。

联系信息 地址：Château La Tomaze, 6 Bis Rue du Pineau, 49380 Champ-sur-Layon, France 电话：+33 2 41 78 86 34 酒庄网址：www.tomaze.com 邮箱：contact@tomaze.com