酒庄资料 酒庄拥有者：Fabien Coche 所在产区：法国-勃艮第 葡萄园面积：12公顷 土壤类型：石灰岩、黏土、泥灰土 葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Pinot Noir 黑皮诺、Aligote阿里高特 酒庄介绍

科榭比佐拉酒庄（Domaine Coche-Bizouard）位于法国勃艮第Cote de Beaune葡萄酒产区的Meursault村，酒庄由Julien Coche创立于1940年，最初酒庄只有1公顷的葡萄园。Julien Coche的儿子Alain Coche成为庄主后，在80年代到90年代期间为酒庄赢得了良好的声誉。如今，第三代庄主Fabien Coche接管了酒庄，继续日复一日地用心经营着祖辈传承下来的葡萄酒事业。

Domaine Coche-Bizouard目前共拥有葡萄园12公顷，这些葡萄园主要位于Meursault、Pommard、Auxey-Duresses和Monthelie等村庄，种植的葡萄品种有Chardonnay、Pinot Noir和Aligote。Meursault的高品质白葡萄酒采用Chardonnay酿造，是酒庄的代表产品。Meursault的葡萄生长在石灰岩、黏土和泥灰土混合的土壤中，土壤深层较为湿润，有利于葡萄扎根，而浅层的石灰岩则利于排水。Domaine Coche-Bizouard重视葡萄园的自然环境，不使用任何化学合成的杀虫剂和肥料，采用传统的方式酿造葡萄酒。

Domaine Coche-Bizouard共出产25款红葡萄酒和白葡萄酒，其中以白葡萄酒居多。酒庄生产的白葡萄酒颜色金黄或略带绿色，清澈透明，带有柑橘、柠檬、蜂蜜等风味，风格活泼。

联系信息 地址： 5 Rue de Mazeray, 21190 Meursault, France 电话：+33 3 80 21 28 41 传真：+33 6 09 84 23 45 酒庄网址：www.coche-bizouard.com 邮箱：coche-bizouard@orange.fr