酒庄资料 酒庄拥有者：Vincent Bitouzet 所在产区：法国-波尔多 葡萄园面积：11公顷 土壤类型：石灰岩 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽 酒庄介绍

比图泽普里厄酒庄（Domaine Bitouzet-Prieur）位于法国勃艮第Cote de Beaune产区的Volnay，酒庄是一座世代传承的家族酒庄。1860年，Simon Bitouzet开始在Volnay村种植葡萄。1981年，Vincent Bitouzet作为Bitouzet家族的第五代继承人，正式接管了自家的酒庄。后来，Vincent Bitouzet和Hubert Prieur的女儿Annie Prieur喜结连理，并继承了Domaine Jacques Prieur位于Meursault和Beaune的葡萄园。由此，Vincent Bitouzet将酒庄合并，改名为Domaine Bitouzet-Prieur。Vincent Bitouzet和Annie Prieur的儿子Francois Bitouzet掌握了足够的葡萄种植和葡萄酒酿造的知识，并积累了一定的实践经验，索性也开始加入酒庄的管理和运营中来。在他们共同的悉心管理和经营下，Domaine Bitouzet-Prieur逐渐成为了一座知名酒庄。

Domaine Bitouzet-Prieur的葡萄园分布在Cote de Beaune的三个村，除了Vincent Bitouzet自家酒庄位于Volnay村世代传承的面积为7公顷的葡萄园外，还包括他婚后继承的位于Meursault村的3公顷葡萄园和位于Beaune的1公顷葡萄园。葡萄园内种植的品种包括Pinot Noir和Chardonnay。园内的土壤排水性能很好，且富含石灰岩，保证了葡萄树吸收到充足的营养。此外，葡萄种在东南朝向的斜坡上，有利于积累热量，使葡萄充分成熟。

Domaine Bitouzet-Prieur 酿造的葡萄酒主要为Pinot Noir红葡萄酒和Chardonnay白葡萄酒。其中白葡萄酒是在Prieur家族位于Meursault的酿酒厂酿造的，而红葡萄酒则是在酒庄位于Volnay村的酿酒厂酿造的。酒庄在酿造白葡萄酒时完全采用全新的橡木桶进行酿造，使得酿出的葡萄酒单宁柔顺，口感顺滑。酒庄酿出的红葡萄酒则带有典型的红色水果风味，还伴有紫罗兰的花香。

Domaine Bitouzet-Prieur出产多款葡萄酒。其中，Bitouzet-Prieur Clos des Chenes Volnay Premier Cru、Bitouzet-Prieur Cent Vignes Beaune Premier Cru和Bitouzet-Prieur Santenots Meursault Premier Cru等酒款均出产自一级园，品质出众，备受追捧。

联系信息 地址：19 Rue de la Combe, 21190 Volnay, France 电话：+33 3 80 21 62 13 传真：+33 3 80 21 63 39 酒庄网址：bitouzet-prieur.com 邮箱：contact@bitouzet-prieur.com