酒庄资料
酒庄拥有者:澳中龙耀酒业集团
所在产区:法国-波尔多
葡萄园面积:43公顷(红葡萄:60% Merlot、20% Cabernet Sauvignon、10% Malbec、5% Cabernet Franc和5% Petit Verdot)
平均树龄:50年
土壤类型:石灰岩土壤
采摘方式:手工采摘和机器采摘
年产量:24000箱
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Malbec 马尔贝克、Sauvignon Blanc 长相思、Cabernet Franc品丽珠、Chardonnay霞多丽、Petit Verdot 小维多、Semillon 赛美蓉
酒庄介绍
胜金莎酒庄(Chateau Segonzac)位于法国波尔多的Blaye Cotes De Bordeaux产区,是一座现代化的中级庄(Cru Bourgeois)。
Chateau Segonzac由Jean Dupuy创建于1887年,Dupuy在1889-1902年间担任法兰西第三共和国农业部部长,期间,Chateau Segonzac通过中级庄的评选,进入了许多人的视线。1990年,酒庄被瑞士商人Jacques Marmet收购,从此成为Marmet家族的财产。2000年,酒庄由Charlotte Marmet和Thomas Marmet继承和经营,二人为酒庄引进了最新的设备与技术,使Chateau Segonzac成为当地现代化程度最高的酒庄之一。2016年6月,酒庄由澳中龙耀酒业集团收购,联合香港及中国大陆企业家共同投资经营,并保留有原酒庄酿酒及葡萄种植团队。
Chateau Segonzac目前拥有葡萄园43公顷,多数分布在Gironde两岸的山坡上,园内覆盖着石灰岩土壤,光照及排水条件极佳。园内种植的品种比较多样,主要为Merlot、Cabernet Sauvignon、Malbec和Sauvignon Blanc,同时还有少量用于混酿的Cabernet Franc、Petit Verdot、Semillon和Chardonnay,这些葡萄的平均树龄为30年,老藤葡萄树龄则达到65年以上。
采收老藤葡萄时,Chateau Segonzac会采用手工采摘,其余情况下则以机器采摘。采摘后的葡萄经人工筛选后,会在可控温不锈钢发酵罐或水泥发酵罐中进行发酵,发酵时间较长,为21天,目的在于吸收葡萄皮中更多的颜色和风味物质。完成发酵的葡萄酒需经过24个月的陈酿,部分使用不锈钢罐,部分使用橡木桶,其中新桶的比例一般为30%左右。最后,所有葡萄酒会在酒庄内完成装瓶。
目前,Chateau Segonzac共出产3款红葡萄酒,分别为Tradition、Vieilles Vignes和Heritage,其中Chateau Segonzac曾获得过包括Concours des Grands Vins de France de Macon和Concours General Agricole Paris在内的多项赛事的大奖。
联系信息
地址:39 Segonzac, 33390 Saint-Genes-De-Blaye, France
电话:+33 (0) 557 421 816
传真:+33 (0) 557 422 480
酒庄网址:chateau-segonzac.com
邮箱:segonzac@chateau-segonzac.com
接待时间:8:00-12:00;14:00-18:00