酒庄资料
酒庄拥有者:Boisset家族
所在产区:法国-勃艮第
葡萄园面积:34 公顷(红葡萄:71.7 英亩)(白葡萄:12.4 英亩)
土壤类型:白垩质土壤,多鹅卵石
采摘方式:人工方式采摘
年产量:8000多箱
葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽
酒庄介绍
伍杰雷(Domaine de la Vougeraie)酒庄位于法国勃艮第(Burgundy)葡萄酒产区。酒庄尽管创建于1999年,但是其历史可追溯至1964年Boisset家族在Gevrey-Chambertin北部Les Evocelles首次种植的葡萄。
Domaine de la Vougeraie由67块园地组成,面积超过34公顷,其中有2/3园地位于Cote de Nuits,其余都在Cote de Beaune。酒庄拥有多个葡萄园,各园区拥有不同的土壤和气候条件,有的园区表层以泥沙粘土为主,底层为粘土,适合种植Pinot Noir。有的园区为白垩质土壤,多鹅卵石,也种植有Pinot Noir。坐落在Vougeot产区的葡萄园以种植Chardonnay为主,还少量培植Pinot Gris和Pinot Blanc。葡萄园从1998年开始采用有机方式管理葡萄园。1999年,葡萄园的有机种植方法正式获得官方批准。自2001年开始,葡萄园采用生物动力法管理葡萄园,并利用马来耕作。在葡萄收获季节里,种植者会定期对葡萄进行测量,以确保葡萄的糖分含量,酸碱性以及酸度之间能达到最佳的平衡,并依次预测葡萄采摘的最佳时间,通过人工方式采摘葡萄。
Domaine de la Vougeraie根据葡萄酒的结构来确定陈酿时新橡木桶使用的比例。根据葡萄酒的年份,大约40%的一级葡萄园和30%村庄级别的葡萄园葡萄酒采用新橡木桶来陈年。葡萄酒陈年的时间也随年份和产区的不同而不同,一般在12-18个月之间。葡萄酒在进行完苹果酸乳酸发酵后就会新橡木桶中,并在不锈钢容器罐中调配成单一特酿葡萄酒。
Domaine de la Vougeraie出产葡萄酒种类繁多,有Monopoles、Grands Crus、Premiers Crus、Villages、Bourgogne和Originalities,每种类别下边又出产多种酒款,如Monopoles下面的Vougeot Premier Cru Le Clos Blanc de Vougeot Monopole等。
联系信息
地址:Rue de l'Église, 21700 Nuits-Saint-Georges, France
电话:+33 3 80 62 48 25
传真:+33 3 80 61 25 44
酒庄网址:www.domainedelavougeraie.com
邮箱:vougeraie@domainedelavougeraie.com