酒庄资料
酒庄拥有者:Courselle家族
所在产区:法国-波尔多
葡萄园面积:80公顷
年产量:500000瓶
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉、Semillon 赛美蓉、Sauvignon Blanc 长相思、Sauvignon Gris灰苏维翁
酒庄介绍
爵蕾(Chateau Thieuley)酒庄位于法国波尔多两河区域葡萄酒产区。Courselle家族是Chateau Thieuley的拥有者,也是两河区域无人不知的名门。酒庄历史可追溯到1950年,当时Andre Courselle收购了Thieuley庄园后决定开创一个葡萄酒酒庄。
1972年,Andre Courselle的儿子 Francis Courselle,一位年轻的农业工程师及酿酒葡萄种植专业老师,决定加速其葡萄园的开发。30年时光,种植面积从当时的4公顷扩展到如今的80公顷,涉及三大葡萄种植区: Chateau Thieuley、Clos Sainte Anne、Chateau Saint Genes.。
Chateau Thieuley所处地带,土壤粘土含量丰富,这对酿造好的波尔多葡萄酒是非常珍贵和不可或缺的。Chateau Thieuley的土壤主要是粘性土参合上不同比例的石灰质(石灰粘土)和砂硕地(砂硕粘土)。圣安娜葡萄园位置极佳,坡面面向正南方,底层是石灰质土,上层是厚厚的砂硕,中间则加了一层薄薄的粘土。集聚了葡萄,特别是梅洛葡萄,完全成熟的一切条件。酒庄所有的葡萄品种都全部是波尔多葡萄酒传统使用葡萄品种,同时也只耕种INAO(指定原产地国家学院)规定允许范围内的葡萄品种。白葡萄品种包括Sauvignon Blanc、Sauvignon Gris和Semillon,红葡萄品种包括Merlot、Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc,平均每公顷5500棵葡萄。Chateau Thieuley是两河区域第一批使用橡木桶酿造白葡萄酒的酿酒商之一。
2007和2008年,Chateau Thieuley开始种植新的葡萄品种而成为波尔多产区的“异类酒庄”。如今他们已经种下了3.7英亩Chardonnay和2.5英亩Syrah,每英亩种植2400株葡萄藤。而除了葡萄藤之外,这里还出产另一种法国美味料理的基石,事实证明,活性石灰石土壤也非常适合附生了松露菌丝的橡树(俗称truffle oak)。现在St Genes de Lombaud村拥有150株松露橡树。它们比葡萄藤需要更长一些的时间才能成熟,并且在2018年前都不太可能出产松露。不过它们已经开始产生了影响,因为这里的葡萄酒就以“松露Les Truffieres”命名。
Chateau Thieuley所产的酒都是混和型葡萄酒,也就是说都是用几种不同的葡萄品种酿造的,不同的葡萄酒所用葡萄比例不同。其实,每种葡萄都有其特点(芳香、颜色等),而通过多种葡萄的组合则可获得馥郁醇厚的葡萄酒。
如今Chateau Thieuley由Francis Courselle的两个女儿Marie和Sylvie Courselle经营,通过对葡萄的精心栽培和酿造,三十年来Chateau Thieuley酿造的葡萄酒一直是法定波尔多葡萄酒的珍品之一。每年在各种品酒会上的获奖和载入购酒指南手册给予了充分见证。
联系信息
地址:560 Route de Grimard, 33670 La Sauve, France
电话:+33 5 56 23 00 01
酒庄网址:www.thieuley.com