酒庄资料
所在产区：法国-波尔多
酒庄等级：Cru Bourgeois
葡萄园面积：32公顷（红葡萄：32公顷）
平均树龄：25年
土壤类型：沙土、石灰岩
采摘方式：机器采摘
年产量：170000瓶
红葡萄比例：Cabernet Sauvignon 62%、Merlot 29%、Cabernet Franc 10%、Petit Verdot 1%
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Petit Verdot 小维多
酒庄介绍
丰铎酒庄（Chateau Fontesteau）位于法国波尔多Haut-Medoc产区，是中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）成员。
Chateau Fontesteau的城堡建立于13世纪，已历经几个世纪的风雨洗礼。
1997年，Chateau Fontesteau得到了全面的翻新，形成了现在的规模。
Chateau Fontesteau共占地100公顷，葡萄园面积为32公顷，其中有62%的Cabernet Sauvignon，29%的Merlot，10%的Cabernet Franc，1%的土地用来栽培味而多Petit Verdot。平均树龄为25年。当葡萄达到理想的成熟状态后，丰铎酒庄会通过机械方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会进入具有温控功能的不锈钢罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒再在20%至30%新的法国橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。
Chateau Fontesteau干红葡萄酒是酒庄的正牌葡萄酒，目前的年平均产量为170000瓶。
联系信息
地址：33250 Saint-Sauveur-du-Medoc, France
电话：+33 5 56 59 52 76
传真：+33 5 56 59 57 89
酒庄网址：www.fontesteau.com
邮箱：chateau.fontesteau@wanadoo.fr