酒庄资料
酒庄拥有者:Gerald Vallee
所在产区:法国-卢瓦尔
葡萄园面积:27公顷(红葡萄:66.7 英亩)
土壤类型:粉质粘土,粘土、石灰岩,砾石
采摘方式:人工采摘
年产量:130000 瓶
红葡萄比例:Cabernet Franc 100%
葡萄品种:Cabernet Franc品丽珠
酒庄介绍
柯特莱雷(Domaine de la Cotelleraie)酒庄位于法国卢瓦尔河谷的Bourgueil,是Loire Valley产区中部的一个法定红葡萄酒产区。该产区的石灰岩和砾石土壤类型都十分适合Cabernet Franc的生长。Cabernet Franc是当地的主要红葡萄品种。
Domaine de la Cotelleraie的现任主人是Gerald Vallee。Gerald Vallee的父亲Claude Vallee从14岁起就开始投身于酿酒行业,Gerald Vallee从小耳濡目染,也继承了父亲对酿酒事业的激情。Vallee家族在Bourgueil的Saint Nicolas生活了几个世纪,如今的Vallee家族四世同堂。
1957年,Domaine de la Cotelleraie葡萄园仅有6公顷,同时还种有芦笋和果树,经过Gerald Vallee的不懈努力,葡萄园已经发展到27公顷。从1997年开始,Gerald Vallee摒弃副业专心酿酒。1999年,Gerald Vallee开始建立有机农业系统。他认为,酿造优质的葡萄酒不仅要靠科技,还要具备一颗聆听植物的心。Gerald Vallee和他的团队悉心打理葡萄园,拒绝使用化肥和杀虫剂,采用人工采摘方式采收葡萄。尊重自然、珍惜自然资源的Gerald Vallee认为葡萄酒的最高境界就是忠实地反映风土特点,力求酿造口感清新、果香四溢、优雅平衡并带有矿石味的葡萄酒。
联系信息
地址:2 La Cotelleraie, 37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil,FRANCE
电话: +33 2 47 97 75 53
传真:00 33 2 47 97 85 90
酒庄网址:domaine-cotelleraie.fr
邮箱:gerald .vallee@wanadoo.fr
接待时间:9:00-12:30,13:30-18:30