酒庄资料
酒庄拥有者:Philippe Leclerc
所在产区:法国-勃艮第
葡萄园面积:(红葡萄:19.8 英亩)
土壤类型:石灰岩砾石和黏质石灰岩
红葡萄比例:pinot noir 100%
葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺
酒庄介绍
勒克莱尔(Philippe Leclerc)酒庄位于法国著名的勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)产区的Gevrey-Chambertin产酒村。酒庄由Leclerc 家族创建,现任庄主是Philippe Leclerc。Philippe Leclerc自小就在家族中的葡萄园里长大,跟随父亲学习了丰富的葡萄种植和葡萄酒酿造的经验与知识。自1975年起,Philippe Leclerc从父亲手中正式接管酒庄之后,他开始致力于酿造出最优质的葡萄酒,不断提升酒庄葡萄酒的品质。
Gevrey-Chambertin产区的法定葡萄品种为Pinot Noir,因此Philippe Leclerc酒庄所种植的葡萄品种也只有Pinot Noir。由于该产区受大陆性气候和少量大西洋暖流的影响,冬季寒冷漫长,春季潮湿,夏季十分炎热,光照充足,热量较强;加上当地土壤多为石灰岩砾石和黏质石灰岩,十分适合出产果皮较薄、果粒饱满、风味物质丰富的Pinot Noir。在葡萄酒酿造方面,Philippe Leclerc酒庄使用传统的方式酿造葡萄酒,尽量减少人为因素对葡萄酒品质的干预,使其原始风味和品种特色能够得以保存并均衡地融合在酒液之中,从而使酿造出的葡萄酒纯粹自然。同时,为了保存葡萄酒结构的完整性,Philippe还坚持对葡萄酒不进行过滤或澄清。另外,Philippe Leclerc酒庄的葡萄酒在投入市场之前,都会经过22个月的橡木桶陈酿和一年的瓶装封存,如此葡萄酒可以拥有足够的时间得以成熟,给人醇厚的口感,并带来美妙的享受。
Philippe Leclerc在接酒庄之后,在酒庄的品酒室内部建立了一家博物馆,博物馆中收藏了众多传统酿酒工具和工艺品,如古旧的蒸馏炉、传统压榨机和抽送机等。酒窖的参观者在品尝酒庄美酒和美食的同时,还能得以见识各种传统的酿酒工具和工艺品。
目前,Philippe Leclerc酒庄在法国和美国均有较高的知名度,其出产的酒款主要有Gevrey-Chambertin La Combeaux Moines、Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers和Cevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux 等。美国著名酒评家Robert Parker十分推崇Philippe Leclerc酒庄的葡萄酒,他将Philippe Leclerc酒庄的葡萄酒评价为“勃艮第飞车党的酒”,这成为Philippe Leclerc酒庄扬名美国葡萄酒市场的强大助力。
联系信息
地址:Rue des Halles 21220 Gevrey-Chambertin France
电话:00 33 3 80 34 30 72
传真:00 33 3 80 34 17 39
酒庄网址:www.philippe-leclerc.eom
邮箱:philippe.leclerc60@wanadoo.fr
接待时间:9:30AM–7PM