酒庄资料 酒庄拥有者：Courtney Benham 所在产区：美国-加州产区 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Sauvignon Blanc 长相思 酒庄介绍

马丁雷（Martin Ray Winery & Angeline）酒庄位于美国加州Sonoma的Russian River Valley产区。酒庄的创建人Courtney Benham在2003年7月收购了有着悠久历史的Martini & Prati 酒庄。此酒庄的前身是创建于1881年的Twin Fir Winery酒庄，其历史遗迹被认为是Sonoma县最古老的酒庄，甚至也是整个加州最古老的酒庄之一。在禁止出售神圣的葡萄酒并通过火车运往旧金山时期，酒庄依然维持经营。直到1902年，Martini & Prati 酒庄才正式成立，此酒庄在Martini家族的手中已经经历了5代人的历史，直到2003年才被Martin Ray Winery的创始人和经营者Courtney Benham购买。这一行为为Martin Ray Winery酒庄的发展掀开了新篇章。

1990年，Courtney Benham路经旧金山的一个旧仓库时偶然发现了一处被遗忘的宝藏：1500箱葡萄酒，这些酒都是由加州酿酒先锋Martin Ray酿造的，于是他联系了Martini家族，并获得了这些葡萄酒和Martin Ray品牌的所有权。他决定借助Martin Ray这个品牌酿制出让酿酒先锋Martin Ray自己也感到自豪的葡萄酒。在重建Martin Ray品牌之前，Courtney Benham对Martin Ray的历史以及所酿的葡萄酒进行了一番考究。他认为Martin Ray的酿酒精髓正在于坚持不懈地执行2条重要的方法：山坡葡萄园的选择以及采用直观的酿酒工艺。正是这2条方法不断激励着Martin Ray酿造出经久不衰的美酒佳酿。

Martin Ray认为，山地土壤对生产优质的葡萄非常有利，当葡萄藤必须要努力去获取生长所需要的营养时，葡萄才能积聚生长出更丰富的风味。所以，该酒庄所产的葡萄酒采用的酿酒葡萄多来自山上，包括Santa Cruz Mountains、Napa Valley's Diamond Mountain District、Sonoma Mountain及hillsides of the Russian River Valley，这些也正是该酒庄葡萄园的所在之地。

Martin Ray Winery & Angeline各葡萄园因地理环境的差异而种植出带有不同典型风味的葡萄。种植的葡萄品种主要为Cabernet Sauvignon、Sauvignon Blanc和Pinot Noir等。Napa Valley's Diamond Mountain District的葡萄园种植的葡萄带有雪松、茴香、矿物、黑醋栗和香料的典型香味。Santa Cruz Mountains葡萄园主要种植有Cabernet Sauvignon葡萄，Sonoma Mountain葡萄园所种植的葡萄则带复杂泥土、雪茄、水果和富含异域风味的调料香味。

Martin Ray秉承法国勃艮第产区注重人工酿造的传统酿造方法。这种方法主要是在酿酒过程中，依靠酿酒师对什么时候该进行人工干预，什么时候让其自然发展有个全然的把握。所采用的方法包括二氧化硫的低量控制，运用100%法国橡木桶进行发酵，延长葡萄酒在木桶中的陈酿时间和在酒瓶中的陈年时间。Martin Ray正是加州少有的运用这种酿造方法的人，也正是这样，他常常被称之为“加州葡萄酒之父”。Martin Ray Winery 主要生产红葡萄酒、白葡萄酒，如Martin Ray Russian River Valley Rose of Pinot Noir、Angeline Russian River Valley Sauvignon Blanc、Martin Ray Russian River Valley Pinot Noir等。

联系信息 地址：2191 Laguna Rd, Santa Rosa, CA 95401,USA. 电话：+1 707-823-2404 传真：+86 707-829-6151 酒庄网址：www.martinraywinery.com 邮箱：info@martinraywinery.com 接待时间：10AM–5PM