酒庄资料 酒庄拥有者：Eric Jensen、Lisa Jensen 所在产区：美国-加州产区 土壤类型：钙质页岩、硅质页岩 年产量：1500箱 葡萄品种：Syrah(Shiraz)西拉、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Mourvedre幕尔伟德、Petit Verdot 小维多、Roussanne 瑚珊、Garnacha 歌海娜 酒庄介绍

布克（Booker Vineyard）酒庄位于美国加州Paso Robles产区，其葡萄园已拥有近百年的历史。酒庄英文名字中的“Booker”是一对孤儿兄弟Claude Booker和Dick Booker的家族姓氏。20世纪20年代末，二人在Paso Robles西侧购买了超过1200英亩的土地。随后，Booker兄弟将毕生的精力都投入到了栽培葡萄和慈善事业中。他们不但向邻居或有需要的人提供栽培知识，还亲自帮助他们打理农务。Booker兄弟先后于1990年和2000年过世，他们生前立下遗嘱将葡萄园的全部产业捐献给慈善机构，所以二人还是当地非常著名的大慈善家。

2001年，Eric Jensen和Lisa Jensen买下了Booker葡萄园72英亩的土地，意在为当地的酿酒厂栽培出最好的葡萄果实。Jensen一家在当地较大的酒庄学习了数年的酿酒技术后，决定酿制属于自己风格的葡萄酒。2005年，Eric Jensen开始用当年结出的葡萄酿制酒庄首个年份葡萄酒。

Booker Vineyard的葡萄园土壤为钙质页岩和硅质页岩，采用高密度和有机耕作的种植方式，所栽培的葡萄主要是罗纳河谷的品种，包括Syrah、Grenache、Mourvedre、Cabernet Sauvignon、Petit Verdot和Roussanne等。酒庄用这些葡萄酿制而成的葡萄酒会有分批次进行桶中熟成，最后在酒庄内庄瓶。

Booker Vineyard出产多款葡萄酒，包括Syrah、Grenache干红葡萄酒及罗讷河谷品种混酿的干红、干白葡萄酒等。

联系信息 地址：2640 Anderson Rd, Paso Robles, CA 93446, USA 电话：+1 805-237-7367 传真：805 237 7368 酒庄网址：www.bookerwines.com 邮箱：info@bookerwines.com 接待时间：周五至周日11点至17点