酒庄资料 酒庄拥有者：Mike Januik 所在产区：美国-华盛顿州 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽 酒庄介绍

新奇山（Novelty Hill Winery）酒庄位于美国华盛顿州Woodinville葡萄酒产区。该酒庄是华盛顿备受赞誉的酒庄，以酿造风格优雅，品质优秀的葡萄酒见长。

Novelty Hill Winery通过对Stillwater Creek葡萄园的精心管理，再加上酿酒技艺精湛的酿酒师Mike Januik的带领下，不断酿造出优质美酒。Mike酿造的葡萄酒浓郁，结构平衡，能很好地展现出Stillwater Creek葡萄园的风土特征。葡萄园位于Frenchman Hills的皇家坡上，种植有Cabernet Sauvignon、Chardonnay等葡萄。华盛顿知名的葡萄酒评论家和作家Paul Gregutt最近将Stillwater Creek评为“华盛顿州前20大葡萄园之一”。2007年，该酒庄在伍丁维尔开设了品尝室和独具艺术气息的葡萄酒生产设施。很快地，该酒庄成为华盛顿地区主要的酿酒商之一。此外，酒庄还是一个广受欢迎的婚礼及私人宴会举办地。该酒庄被游客们评为让人惊讶的时髦而现代的建筑物，也因其建筑设计荣获无数的奖项，包括2008年荣获美国建筑师学会颁发的“研究所荣誉奖项”。该酒庄与Januik Winery一起共享该建筑，尽管两个酒庄的所有者和运营都是相对独立的。

自2000年Novelty Hill Winery发布首个年份酒以来，Mike就成为了酒庄酿酒工作的掌托人。在他的带领下，酒庄也快速地成为了华盛顿州最顶尖的酒庄之一，其所产的2003年和2006年份Cabernet Sauvignon葡萄酒被《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）评为年度百大酒款之一。该酒庄2009年被《葡萄酒观察家》评为“本年度最具价值的酒庄”，在华盛顿酒庄中能荣获此殊荣的仅有2家酒庄，该酒庄便是其中一家。

Novelty Hill Winery出产的葡萄酒丰富而平衡，能很好地展现出葡萄园的风土特征，如Novelty Hill Columbia Valley Cabernet Sauvignon、Novelty Hill Stillwater Creek Vineyard Cabernet Sauvignon、Novelty Hill Stillwater Creek Vineyard Chardonnay和Novelty Hill Stillwater Creek Vineyard Late Harvest Semillon等。

联系信息 地址：14710 Woodinville-Redmond Rd NE, Woodinville, WA 98072,USA. 电话：+1 425-481-5502 传真：+86 425-481-1376 酒庄网址：www.noveltyhillwines.com 邮箱：info@noveltyhilljanuik.com 接待时间：11 a.m. – 5 p.m.