酒庄资料 所在产区：美国-其他 葡萄园面积：45英亩 土壤类型：石灰质 年产量：约5000箱 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Pinot Noir 黑皮诺、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Semillon 赛美蓉、Chenin blanc白诗南、Bouchet 布榭 酒庄介绍

孔雀园（Pheasant Ridge Winery）酒庄位于美国德克萨斯州葡萄酒产区，是德克萨斯州商业葡萄酒早期引以为豪的先锋酿酒商，也是美国第四个最古老的酒庄。

Pheasant Ridge Winery坐落在德克萨斯州的High Plains产区的Lubbock。1979年酒庄开始种植葡萄，现在已经种植了45英亩的葡萄。Lubbock市海拔高度有3300英尺，尽管风光看起来与波尔多产区的截然不同，但是农业种植条件却有着惊人的相似，不仅仅是有来自Ogallala Aquifer充沛的灌溉资源，还有在葡萄生长期良好的气候，白天暖和，夜晚凉快。拥有肥沃的石灰质土壤，这样葡萄藤能往下扎根，吸收土壤底层丰富的营养。

Pheasant Ridge Winery葡萄园种植着法国传统的葡萄品种，这些品种与园区内的土壤和气候条件非常匹配，种植有7种不同的红葡萄品种，包括Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc和Pinot Noir，以及其他3种白葡萄品种，如Chardonnay、Chenin Blanc和Semillon。到了收获季节，酒庄采用人工方式采摘葡萄，以确保采摘到品质最好的葡萄。酒庄葡萄酒年产量约5000箱。

Pheasant Ridge Winery采用极简的方法，让风土引领整个酿酒过程。所产的葡萄酒具有法国葡萄酒的风格，酸度、单宁等物质之间能达到微妙的平衡，有着良好的结构，是当地菜肴的理想搭档。酒庄广泛出产多个系列的葡萄酒，展现出经典优质美酒的特征：浓郁、复杂且具有亲和力。酒庄聚焦于提升葡萄酒的品质，怀着满腔的热情酿造让消费者值得品尝的葡萄美酒。除了出产经典的红葡萄酒与白葡萄酒外，Pheasant Ridge Winery还出产甜酒。

联系信息 地址：3507 E County Road 5700, Lubbock, TX 79403,USA. 电话：+1 806-746-6033 酒庄网址：www.pheasantridgewinery.com 邮箱：info@pheasantridgewinery.com 接待时间：周五15-20点，周六12-19点