酒庄资料
酒庄拥有者：Jack和Jamie Davies
所在产区：美国-加州产区
葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽
酒庄介绍
世酿伯格（Schramsberg Vineyards）酒庄位于美国加州Napa Valley产区。该酒庄坚持采用传统的酿造工艺，生产出最有复杂性的葡萄酒。所产的葡萄酒曾在美国甚至国际的葡萄酒大赛中荣获奖项。
Schramsberg Vineyards由Jacob Schram创建于19世纪六七十年代。1826年，Jacob Schram出生在德国一个葡萄酒酿造家庭。当16岁时，年轻的他就移民到美国纽约。之后，他接受了理发师的专业教育，横渡加勒比海，一直到了旧金山。在接下来的多年时间里，他一直从事理发的工作，最后北上到了Napa Valley。1859年，他与德国人Annie Christine Weaver结婚，组建了一个新的家庭。在很多年来，他都继续做理发的工作。然而，他总会想起他的家乡以及在德国的葡萄园生活。1862年，Jacob Schram在纳帕谷的一处山坡上购买了一大块土地，他打算进入葡萄酒行业，Schramsberg Vineyards便应运而生了。他们在土地上盖起了一个小房子以遮风挡雨，并开始种植一些欧洲葡萄品种，并酿造葡萄酒，后来还建造了地下酒窖。到了1876年，该酒庄的葡萄酒产量达到了12000加仑。酒庄和葡萄园不断地扩张，直到葡萄园种植面积扩展到15英亩，每年生产12000箱葡萄酒。所产的葡萄酒曾在美国和国际的葡萄酒大赛中荣获奖项。酒庄继续发展繁荣，酒庄的建筑也重新修建得更宏伟了。直到1905年，年享75高龄的Jacob Schram病逝，酒庄交由其儿子Herman掌管，然而，遭受根瘤蚜虫病和禁酒令的破坏后，酒庄几度转手，最后1965年转到Jack和Jamie Davies手中，酒庄进入了现代发展时期。
Schramsberg Vineyards的葡萄园位于纳帕谷的山坡上，葡萄园规模在不断扩展。1862年，Jacob Schram购买了200英亩的葡萄园开始种植葡萄。1870年，葡萄园种植有30000葡萄藤。1880年，葡萄园50英亩的葡萄树生产出8,403箱葡萄酒。1891年，葡萄园生产了Zinfandel、Riesling等葡萄酒。直到2009年，该酒庄的Ferrington Vineyards、Londer Vineyard和Nobles Vineyard选为前3个酿造Davies Vineyards Pinot Noirs的葡萄园。葡萄园种植有Cabernet Sauvignon、Pinot Noir和Chardonnay等葡萄品种。
Schramsberg Vineyards以出产起泡酒著称，致力于酿造全美国纯手工酿造的品质最精致，风味最复杂的起泡酒，如Extra Brut等。此外还出产一些高品质的红葡萄酒，如J. Davies Cabernet Sauvignon在《葡萄酒倡导家》荣获92+的评分，《葡萄酒观察家》91分的评分。
Schramsberg酒庄的展厅的墙壁上挂满了大大小小的相框，相框中除了酒庄的开拓者和继承者们，还有各个国家元首们举杯欢庆的照片，而其中最引人注目的莫过于尼克松 与周恩来总理的“和平祝酒”照片。三十年前，美国总统尼克松访问中国，在北京人民大会堂宴会厅里，尼克松 总统和周恩来总理举杯祝酒，被美国以及全球媒体称为“和平祝酒”(Toast to Peace) 而载入史册。所祝之酒是尼克松总统特地从美国加州Schramsberg酒园购买的1969 Schramsberg Blanc de Blancs气泡酒。尼克松特别选了这款气泡酒带到中国，庆祝中美关系正常化这一历史时刻。 尼克松北京之行以后，Schramsberg酒园的气泡酒也成为经销商争购的酒，更由此成为白宫经典国宴用酒。
尼克松将Schramsberg带到中国见证中美建交这一轰动事件让全美国人，以至全世界都知道了Schramsberg酒园的Blanc de Blancs气泡酒，而此次尼克松北京之行以后，Schramsberg酒园的气泡酒也成为经销商争购的酒，更由此成为白宫经典国宴用酒。
从尼克松起，历任总统卡特、里根、布什、克林顿，到现任总统小布什，他们在招待各国首脑和贵宾时，比如中国总理、英国女王夫妇、王子夫妇、英国首相，德国总理、日本天皇夫妇等等都能见到享誉国际的Schramsberg起泡酒的身影。
联系信息
地址：1400 Schramsberg Rd, Calistoga, CA 94515，USA。
电话：+1 707-942-4558
酒庄网址：www.schramsberg.com
接待时间： 09:30–16:00