酒庄资料
酒庄拥有者:Brounstein家族
所在产区:美国-加州产区
葡萄园面积:9.1公顷
平均树龄:约35年
土壤类型:肥沃的火山岩
采摘方式:手工采摘
年产量:约40000瓶
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Petit Verdot 小维多
酒庄介绍
钻石溪(Diamond Creek Vineyards)酒庄位于美国加州的Napa Valley的谷地,1968年Al Brounstein的西药批发商买下了钻石山一块35公顷的土地开始种植葡萄,并创立了Diamond Creek Vineyards。
Diamond Creek Vineyards一共有4个园区,土质为肥沃的火山岩,分别是Volcanic Hill、Red Rock Terrace、Gravelly Meadow和Lake葡萄园。这4个葡萄园主要种植Cabernet Sauvignon,是加州出色的Cabernet Sauvignon葡萄园,在20世纪70年代至80年代早期尤其出色。此外,葡萄园也种有小部分的Merlot、Cabernet Franc和Petit Verdot。
Diamond Creek Vineyards在种植葡萄方面仿效法国勃艮第的做法,每个园区各自酿酒。酒庄为了使每一串的葡萄都达到最佳的成熟度,采收会持续1个月,分15~20次进行。Al Brounstein对每一瓶酒的酿造都一丝不苟,而且会在其出产的酒的瓶子上贴上不同的标签,如“特选”、“第一次采收”和“第二次采收”等,以区分葡萄酒的质量。每年酒庄共生产约40000瓶葡萄酒,但只卖给私人客户、固定经销商和餐厅。
Diamond Creek Vineyards的4个葡萄园中,Volcanic Hill气候较暖和,土壤是松软的火山灰,所产葡萄能酿成该酒庄最耐久存的酒款。Red Rock Terrace园的土壤含铁质较多,气候温暖,酿出的酒款适宜早饮。而Gravelly Meadow园气候较凉爽,土壤碎石较多,排水性佳,酿出的葡萄酒酒质较轻柔。而由于每天下午从俄罗斯河吹来的柔风使Lake园分外凉爽,酿出的Lake园酒气质高雅,质地柔顺,结构精巧,是加州顶尖的酒款。Lake园酒并不是每年都生产,自1972年来只有10年单独生产过,因此价格非常昂贵。
联系信息
地址:1500 Diamond Mountain Road · Calistoga, California 94515 · 707.942.6926
电话:+1 707 942 6926
酒庄网址:www.diamondcreekvineyards.com
邮箱:info@diamondcreekvineyards.com