寇金酒庄 Colgin Cellars

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酒庄资料 酒庄拥有者:Ann Colgin 所在产区:美国-加州产区 葡萄园面积:9.1公顷 平均树龄:4年 采摘方式:手工采摘 年产量:1250箱 葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠Cabernet Franc品丽珠Merlot 美乐Syrah(Shiraz)西拉Petit Verdot 小维多 酒庄介绍

寇金(Colgin Cellars)酒庄坐落于美国加州Saint Helena地区的Pritchard Hill山顶地区。自从酒庄女庄主Ann Colgin聘任了著名的酿酒师Helen Turley作为酒庄的酿酒顾问,酿制了一些令人惊叹的Cabernet Sauvignon葡萄酒后,Colgin Cellars酒庄在20世纪90年代迅速闻名起来。这两位杰出女性的合作于1997年终止。之后,Ann Colgin很快又聘请了全职酿酒师Mark Aubert。Mark Aubert和葡萄园经理David Abreu、波尔多酿酒咨询师Alain Raynaud组成了一个相当让人印象深刻的团队,他们在监管葡萄园和酿酒方面很有天赋。毫无疑问Colgin Cellars酒庄是世界上管理最谨慎和热情的酒庄之一。

Colgin Cellars酒庄拥有IX Estate和Tychson Hill Vineyard,前者面积为8.1公顷,后者面积为1公顷。其中九号庄园被Robert Parker评价为“是我见过的最优质葡萄园之一”。IX Estate多石子,土壤和坡度都属优良,海拔在950-1400米之间,气候适宜。IX Estate的平均树龄为4年,Tychson Hill Vineyard平均树龄为7年。葡萄园内主要种植Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Petit Verdot和Syrah。除了自家葡萄园外,该酒庄还会有选择性地从Herb Lamb Vineyard等葡萄园中购买一些葡萄。

Colgin Cellars酒庄的酿酒哲学是,努力把优秀山坡葡萄园中葡萄的最佳特性带入葡萄酒中,并让它们“表现自己”。为了使葡萄园的潜在特性充分发挥出来,他们强调低产量、水分和营养的均衡以及生理上完全成熟的葡萄。葡萄的成熟性主要依据它们的口感来判断,不过也会把实验室测试的结果作为参考。Colgin Cellars酒庄产量极少,每年最多生产1250箱葡萄酒。

联系信息 地址:Colgin Cellars Post Office Box 254 Saint Helena, California 94574 USA 电话:707.963.0999 传真:(1)707.963.0996 酒庄网址:www.colgincellars.com 邮箱:info@colgincellars.com
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