酒庄资料
酒庄拥有者：Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd
所在产区：美国-加州产区
葡萄园面积：20公顷
平均树龄：35年-47年
土壤类型：石灰岩
采摘方式：手工采摘
年产量：100000箱
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Zinfandel 仙粉黛、Chardonnay霞多丽
酒庄介绍
山脊（Ridge Vineyards）酒庄位于美国加州葡萄酒产区的Santa Cruz 山，海拔达750米，山势十分陡峭，酒庄名字中的“ridge”即有“山顶”、“山脊”的意思。Ridge Vineyards的创建者是原本在斯坦福大学从事机械研究的Dave Bennion。1959年，Dave Bennion先生买下了一座建于1880年的荒废葡萄园，自行酿酒，首批用于销售的葡萄酒生产于1962年。1968年，经验丰富的酿酒师Paul Draper来到Ridge Vineyards，于是两人携手，共同开创了Ridge Vineyards的辉煌之路。1986年，Ridge Vineyards易手给日本大众制药有限公司(Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd.)，但Paul Draper先生仍管理酿酒事务，其葡萄酒品质仍保持原有水准。
目前，Ridge Vineyards共计拥有12块大小不近相同的葡萄园，面积约20公顷，年产各式葡萄酒100000箱。酒庄最出色的葡萄园为Monte Bello，这个葡萄园在法文中意为“美丽的山丘”。它属于Santa Cruz Mountains AVA，是加州种植Cabernet Sauvignon最冷的地区。园内土壤为排水性甚佳的石灰岩，主要种植Cabernet Sauvignon和Chardonnay。由于本园最早种植葡萄，所以葡萄植株树龄极高，已有百多年的树龄。
Ridge Vineyards以生产一流的Cabernet Sauvignon和Zinfandel闻名，其葡萄酒品质四十年如一。同时，酒庄的Chardonnay白葡萄酒的品质也日益提高。酒庄最令人瞩目的葡萄酒是Monte Bello酒。新酒酿成后，会放在美国橡木桶内熟成2年左右，所用的橡木桶80%是新桶。Monte Bello颜色深浓，单宁丰富，果香和橡木味暗藏其中。Monte Bello Cabernet Sauvignon就是在2006年的蒙瓶比赛中夺得第一的美国葡萄酒。
联系信息
地址：17100 Monte Bello Road, Cupertino, CA 95014
电话：408.867.3233
传真：408.868.1350
酒庄网址：www.ridgewine.com
邮箱：wine@ridgewine.com